美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

上海特产排行榜前十名

我来答
崇明糕(崇明糯米糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿。4、城隍庙五香豆 城隍庙五香豆,上海特产,一种...
上海特产排行榜前十名有:大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕、上海梨膏糖、金山蟠桃、奉贤黄桃、崇明老毛蟹、松江大米等。
1、大白兔奶糖
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案,并名为“ABC米老鼠糖”。

2、上海高桥松饼
上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

3、崇明糕
崇明糕(崇明糯米糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿。

4、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆,上海特产,一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海。”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。

5、条头糕
条头糕,上海特产及江浙沪地区特产,为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。由于是用豆沙为馅,所以又叫“细沙头条糕”。

6、上海梨膏糖
上海梨膏糖,上海特产,上海特色传统名点,中华老字号产品之一。上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓,是上海著名的传统土特产,其历史悠久、经久不衰,深受全国消费者的喜爱,特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱。

7、金山蟠桃
金山蟠桃,上海市金山区特产,蟠桃是一种枝丫蟠曲的异种桃树所产果实,其形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,有一片红晕,果皮呈深黄色,味甜汁多,有“仙桃”“寿桃”之美称。

8、奉贤黄桃
奉贤黄桃在桃业中独树一帜,是上海地区乃至全国的知名品牌,已成为奉贤特色产业最响亮名片。是江南平原地区鲜食黄桃种植面积最大、分布最集中、产量最多的区域之一。

9、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹,上海市崇明区特产,又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称“老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。

10、松江大米
松江大米,上海市松江区特产,松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称,在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。松江区拥有约17万亩无公害水稻良田,年产稻谷9.78万吨,可加工成大米6.65万吨。

上海十大必买特产
3、蟹黄包:上海的蟹黄包以其浓郁的蟹黄馅料而闻名,是海鲜爱好者的绝佳选择。4、鲜肉月饼:相比传统的甜味月饼,上海的鲜肉月饼以其独特的咸香口味而备受欢迎,是别具风味的伴手礼。5、青团:青团是一种以糯米为主料,配...
上海必买的十大特产
1、上海梨膏糖:这是上海的传统名点,具有止咳平喘、生津开胃、润喉清肺等功效。2、高桥松饼:这是上海市浦东新区高桥镇四大名点之一,因其入口酥松而得名。3、上海大白兔奶糖:这是上海的传统名点,以其香甜的口感和可爱...
上海必买的十大特产
上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。3....
上海必买的十大特产
1. 浦东鸡,作为上海的代表性特产,以其肉质鲜美、营养丰富而广受好评。这些鸡在浦东地区的优良养殖环境中成长,品质上乘。2. 奉贤黄桃,产自上海市奉贤区,是中国地理标志产品。它不仅有助于健身益气,还能润泽肌肤,增添...
上海特产排行榜前十名
1、大白兔奶糖:这款经典的奶糖起源于上世纪40年代,当时上海的商人尝试了英国的牛奶糖后,决定仿制一款国产奶糖。经过半年的研发,大白兔奶糖问世,成为了家喻户晓的上海特产。2、上海高桥松饼:上海高桥松饼是沪菜系中的一道...

特产经营相关美食问题