- 1、把所需要香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用。2、取适量粉条用清水浸泡20分钟。3、接下来开始热锅。倒入适量的食用油，油热之后，放入辣椒，花椒，翻炒数秒，然后加入花椒粉，辣椒粉，煸炒出香味，然后加入适量开水，熬2分钟左右，盛出备用。4、开始调味料，将适量的醋。酱油、盐、鸡精放入同一个碟子会碗中，喜欢吃醋的朋友，可以多添加一点醋，调好之后，搅拌，备用。5、锅中倒入清水，开始煮粉条，把粉条煮熟之后，捞出备用。6、将刚才准备好的两份调料浇入粉条之上，加入花生米，香葱香菜榨菜，再淋上点香油，即可食用。7、好吃的酸辣粉就做好啦！
- 自己如何做酸辣粉
- 1、锅里加适量水，烧开，放入适量红薯粉。2、煮五分钟左右，捞出过凉后沥干水分。3、碗里准备适量陈醋、生抽、盐、白糖、花椒粉、香油，最后来两勺辣椒油。搅拌均匀。4、放入煮好的粉丝。5、加适量花生、辣椒圈。6、...
- 自己如何做酸辣粉
- 1红薯粉用开水浸泡大约2分钟左右，泡软捞起来，冷水冲凉，放入漏丝沥干放一边2花生米炒好捣碎3把瘦肉剁成肉沫，香菜和葱切碎，蒜子剁碎4酸辣粉的高汤，用鸡汤或者骨头汤都可以如果嫌弃麻烦，可以现做简易。
- 自己在家怎么做酸辣粉教你在家做酸辣粉
- 1、食材：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。2、把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。3、在泡粉的时候，可以准备炸花生...
- 酸辣粉的做法及配方
- 酸辣粉的做法 步骤step 1 准备食材，我是一人份，口味都是随自己口味添加的。步骤step 2 温水泡软红薯粉备用。步骤step 3 切好调味品 步骤step 4 锅中倒入食用油烧热 步骤step 5 放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。步骤...
- 谁知道酸辣粉怎么做?自己在家做的那种.要材料详细.
- 1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3. 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。4.水开时，把泡软的粉条放进锅内...