- 义乌特产有：丹溪红曲酒、仙坪年糕、义亭起酥、吴店馒头、柴叶豆腐、金华火腿、义乌红糖、金丝琥珀蜜枣、义乌丹溪酒、山花梨、义乌火腿、白字酒、义乌南枣、义乌东河肉饼、金华豆腐皮、吴店馒头、柴叶豆腐、神仙鸡、赤岸豆皮素包、佛堂白切羊肉、手牵面、义乌红糖、义乌南枣、宗塘豆腐、夏演千张等。“日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。为浙江省传统名牌出口商品之一。义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种，产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形，一般个重约200克以上。果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鲜甜，有的微带酸，果心小，石细胞较少，耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比，风味别具一格，一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。义乌为名闻遐迩的地方名酒，元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口，斟满杯而不溢，饮后杯内尚留稠液。
- 义乌美食排行榜前十名
- 1、义乌火腿：营养丰富，吃法多样，特产打包带走均可。2、东河肉饼：鲜嫩的肉与蔬菜的完美结合，特别受当地人喜爱。3、上溪牛杂汤：含人体必需的微量元素和氨基酸。4、手牵面：手工制作，筋道有弹性，特别受当地人喜爱。5、...
- 义乌必买十大特产
- 1. 义乌红糖 义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，又名“义乌青”。制作历史已有700余年，其质地松软，散似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口，营养丰富。义乌当地有“红糖是个宝，治病又滋补”的说法。
- 义乌有什么特产义乌有哪些特产
- 1、柴叶豆腐，是义南民间利用山区林地中自然生长的一种落叶灌木叶子，经过手工技艺加工，制成一种有机风味食品，称柴叶豆腐。据毛太公口述，传说古时明洪武皇逃难毛店、尚阳等地时，遇到缺衣短食等困难，便急中生智，采取...
- 义乌特产有哪些吃的可以带走的
- 1、金丝琥珀伏者蜜枣，作为义乌的传统名产，选用的是兰溪本地种植的优质大颗青枣。将这些青枣切割成丝，采用桂花、白糖或蜂蜜进行熬煎，最后经过烘焙制成。2、义乌丹溪酒，源自浙江省金华市义乌市，当地居民以红曲酿酒的传统...
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- 1. **义乌红糖**：以其鲜亮的色泽、纯正的甜味和香浓的口感闻名。这种红糖是通过长时间熬煮甘蔗汁制成，富含营养，能够补血、美容，增强体力。2. **火腿炖甲鱼**：此道菜是义乌的经典美食，采用火腿和甲鱼为主要食材，...