- 过了保质期。酸辣粉里的醋时间长了就会结块，结了块的醋包是不能吃的，因为食品都有保质期，结块的调味料可能都超了保质期，吃了会影响身体健康。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。
- 白象酸辣粉中陈醋有颗粒
- 那是白_。是酵母和霉菌“发生关系”后的产物。白象酸辣粉采用祖传陈醋配方，通过用酵母菌与陈醋发酵而成。在使用时会带进少量霉菌，与酵母菌发酵后会形成颗粒，属于正常现象。
- 酸辣粉里的醋有沉淀吗为什么
- 酸辣粉里的醋有沉淀。醋中含有多种成分，有些成分可能本身就是悬浮的，所以会沉淀。醋是发酵而成，放置时间较长，发酵未溶解的物质就会产生沉淀，沉淀物无害，不影响身体健康，如果怕影响口感，可以把沉淀物过滤出来。醋含...
- 酸辣粉里面的醋包漏了
- 搬运货物时碰撞导致。酸辣粉里面的醋包漏了是因为搬运货物时碰撞导致。联系商家即可。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油...
- 做酸辣粉的醋该怎么熬制?
- 酸辣粉集麻辣、鲜、香、酸于一体，而且油而不腻，酸辣粉的酸在酸辣粉中占重要位置，它的酸是一种醇厚混合型的酸，所以在酸辣粉中体现的酸并非醋的原始味道，而是经过几种原材料与醋熬制而成的宽厚的酸味。1、醋的选用...
- 酸辣粉放陈醋还是米醋
- 酸辣粉放陈醋酸辣粉是四川、重庆等地的特产小吃，正宗酸辣粉的做法一般都是放陈醋，陈醋是将大麦、豌豆、高粱等谷物作为主原料，使用固态发酵法并经过多种工艺处理，酿造时间达到一年以上，醋香浓郁、粘稠度高。并且酸辣粉的...