- 菜品简介：炖鸡面起源于嘉庆年间，至今有100多年历史，是巴中传统小吃。精选大骨熬制成汤，加入土鸡精心炖煮，将面煮至9成熟，加入大骨汤和土鸡汤，配上作料即可。
- 炖鸡面属于哪儿的特产
- 炖鸡面原料：鸡、面。制法：将鸡炖好后，拌面吃。宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑。
- 宜宾必吃10大美食
- 宜宾必吃10大美食是：宜宾燃面、李庄白肉、南溪豆腐干、叙府陈年糟蛋、双河豆花、柏溪潮糕、炖鸡面、双河凉糕、金丝牛肉、兰香斋熏肉。1、宜宾燃面：是宜宾的传统面食之一，它选用当地优质水面条为主料，特点是松散红亮、香味扑...
- 宜宾必吃10大美食
- 宜宾必吃10大美食有：宜宾燃面、李庄白肉、炖鸡面、南溪豆腐干、宜宾双河凉糕、宜宾点点香、双河豆花、葡萄井凉糕、叙府陈年糟蛋等。1、宜宾燃面 宜宾传统名小吃。原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川地区宜宾市。特点是松散红亮...
- 南部有哪些特产 四川南部特产
- 南部的特产有麻婆豆腐鱼、陈皮牛肉、方酥锅魁、南部烧麦、卧龙鲊、升钟酸菜、蜀凯牛奶、大桥豆瓣、西河山羊、金丝鲤鱼、腊肉、川北凉粉、奶汤面、炖鸡面、广汉缠丝兔。南部特产一：陈皮牛肉 陈皮牛肉是四川南充南部县的传统名吃...
- 求四川十种以上的美食名称
- 它是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。担担面是因常由小贩挑担叫卖，由此得名。它是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成，此面色泽红亮，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，此...