- 海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的“四色宝豆”1、海门大红袍赤豆：粒粗饱满，皮薄肉厚，质地细腻，色泽鲜艳，营养丰富。其蛋白质含量比一般赤豆高7.7%，全价磷比一般赤豆高1.1倍。海门大红袍赤豆可制作各种糕点、饮料。赤豆还可入药，有止泻、利小便、消热毒、散恶血、除烦气、健脾胃之功效2、海门关青豆：是大豆优良品种之一，曾被国家农业部列为“中华粮油名特品种”，具有品质优良、色泽美观、营养丰富的特点。关青豆成熟前的青毛豆是优质蔬菜，可速冻、制罐供常年出口3、海门大白皮蚕豆：是海门市农民经长期自选自育而形成的地方良种。籽粒大、皮薄，粗蛋白质和粗脂肪及淀粉均高于普通蚕豆品种，尤其是粗脂肪为一般蚕豆的2.5倍。还含有多种氨基酸及核黄素、烟酸等。干粒或速冻青蚕豆以及粉丝均可供出口4、白扁豆：又名沿篱豆、峨眉豆。海门所产之白扁豆，外观呈淡黄白色或淡黄色，略有光泽，皮薄肉厚，籽粒饱满，亦被农业部列为“中华粮油名特名种”。青鲜白扁豆营养丰富，其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在各类蔬菜中居领先地位。干籽煨汤或白煮，味鲜可口，是滋补佳品，并可入药，有健脾胃，消暑湿等功效(海门)(暂无图片，欢迎提供。)
- 海门特产
- 海门特产海门特产有海门山羊、海门香芋、海门柿子、海门文蛤、四色宝豆、海门黄鸡、万年香沙芋艿、海门椒、紫菜、凤鲚鱼、薄荷、牡蛎粥等，其中万年香沙芋艿、海门黄鸡、海门山羊、海门香芋为全国农产品地理标志。海门特产 海门...
- 海门市美食
- 3、四色宝豆：海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的“四色宝豆”。4、海门香芋：海门香芋，江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志。香芋表皮黄褐色，质地致密，肉乳白色，似薯类，味...
- 请问海门有什么比较好吃的东西啊?
- 四色宝豆 所谓“四色宝豆”是指海门的大红袍赤豆、大白皮蚕豆、关青豆和白扁豆。其种植历史悠久,在国内市场上被视为珍稀食品,又是传统的出口商品,在国际市场上占有一席之地。大红袍赤豆。表面紫红色,有光泽,皮薄、饱满,百粒重大22克...
- 海门的土特产介绍
- 3、牡蛎：海门东北侧有“牡蛎山”；牡蛎，海门人又叫蛎、嚎蛎、蛎蚵，栖身于有淡水注入的平坦海涂；境内用作菜肴，制成罐头和蛎干，并作药用；4、四色宝豆：大小袍赤豆、大白皮蚕豆、关青豆、白扁豆。
- 海门人喜欢那些食物啊?
- 四色宝豆：大小袍赤豆、大白皮蚕豆、关青豆、白扁豆，被列为“中华粮油名特产品种”。薄荷：品种纯，产量高，出口量占全国40%以上，享有“亚洲之香”的称号，多次获国家优质产品金奖。小辣椒：果红色亮、皮厚肉多、营养...