- 制作:将打好的米浆放入特制的圆形勺子中分两次油炸而成。第一次油炸前候容器里盛一半的米浆,连勺子放油锅中油炸至米浆基本定型,放入由葱肉末红豆米等拌好的馅,再覆盖以米浆继续油炸至成熟即可。特色:成品色泽金黄,外面香脆而肉酥软,酸甜中带点辣味。可单独食用,更是务川豆浆粉的绝配。要点:一定得用土灶柴火油炸才更具风味。
- 中国有哪些著名特产?
- 2、重庆——忠县豆腐乳 忠县豆腐乳是一种源于重庆市忠县的特产。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰,其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性和分解力为全国独有。忠州豆腐...
- 务川县的地方特产
- 油桐产业发展概况 油桐原产我国,其栽培历史悠久,是经济价值较高的木本油料树种。桐油具有一系列特殊性能,是最佳干性油之一,在工业上有广泛的用途,因而引起许多国家的兴趣和重视。 1.国外产业发展现状 19世纪末20世纪...
- 务川仡佬族美食
- 务川仡佬族美食有务川豆腐、土鸡炖牛宝、务川油蚕儿、务川农家腊肉、务川灰豆腐 1、务川豆腐:务川灰豆腐是一种食品,主要食材是黄豆、调料有白碱等,制作方法是首先要选好黄豆,洗净浸泡。2、土鸡炖牛宝:土鸡炖牛宝是一款...
- 《舌尖上的贵州》绝对不能错过的14碗粉,碗碗都有料!
- 务川豆浆粉是务川仡乡独特的早餐粉食。务川豆浆粉用料很简单,鲜豆浆、本地手工米皮、绿豆粉(锅巴粉)、油蚕儿,简单的用料却能配制出别具地方风味的特色小吃,其米皮绿豆粉香糯、口感好,油蚕儿酥脆可口、不油腻,豆浆清...
- 夸自己家乡的句子霸气
- 39、春雨连绵,洒在院里的梧桐树上,沙沙沙像音乐家轻轻拔动琴弦,又像蚕宝宝在悄悄吞食桑叶。 40、我离家有千里之遥,但是心是和家乡息息相通的,诸城在中国的文化经济地位,使我们在外的人引以为荣。家乡各行业所取得的巨大成就,是我们...