- 主料
土豆 (300克) ，南瓜 (200克)， 熏肉 (适量) ，黄油 (适量)
调料
黄油 (1勺) ，面粉 (3勺)， 牛奶 (245毫升)， 盐 (适量) ，黑胡椒 (适量) ，马苏里拉奶酪芝士 (适量) ，黄瓜丁 (适量)
厨具
电烤箱、蒸锅、煮锅
做法：
1备好所有食材
2南瓜、土豆去皮，切块
3土豆入水煮10分钟
4南瓜隔水蒸10分钟
5土豆用机器压成泥
6将黄油煮化，加入牛奶调匀，倒入面粉，搅拌成牛奶糊
7倒入土豆泥和南瓜，加入盐和黑胡椒，拌匀
8倒入烤碗，撒上马苏里拉芝士，180度5分钟
9烟熏肉黄油煎香，和切碎的黄瓜丁撒上即可
10可以加些罗勒、迷迭香提香，我个人觉得小葱也不错，大家可以创意搭配
小窍门：
南瓜不宜煮太烂，适当的硬度，口感更佳，不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。 - 抽根黄山五星皖，吸一口进肺里，什么时候肺熟了，肉也OK啦，这么简单的道理不懂。。傻蛋
- 锄禾日当午，发帖真辛苦。谁知坛中餐，帖帖皆辛苦！
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