- 柳州是广西的一个城市，以其独特的口味和风味而闻名，有很多美食值得品尝。
1. 螺蛳粉: 螺蛳粉是柳州最有名的特色小吃之一，由莲藕粉制作而成，再加上螺蛳等配料，味道浓郁，回味悠长。
2. 柳州腐乳: 味香、口感细腻的柳州腐乳是当地人的最爱。这种腐乳以平时喝豆浆时留下的豆渣为原料，可自己制作也有现成的卖。
3. 砂锅: 柳州的砂锅有肉砂锅、鸡砂锅、豆腐砂锅等，煮竹筒米饭时把饭倒入砂锅里炖煮，就可以品尝到香而不腻、热气腾腾的砂锅美食。
4. 南溪米粉: 南溪米粉是另一道柳州特色小吃，由米粉、猪骨汤、五花肉丝、调料组成，味道丝毫不亚于螺蛳粉。
5. 翘脚牛肉: 半生不熟的翘脚牛肉是柳州特色菜之一，佐以蒜泥、豆腐等，蘸上柳州腐乳汁，口感特别、鲜嫩可口。
除此之外，柳州还有马肝粉、酸笋粉等，美食琳琅满目, 值得一试。
- 广西柳州有什么特产吗?
- 一、柳州特产简介 1. 云片糕：产自柳城县城关镇，始于清乾隆年间。这种糕点质地细腻柔软，色泽雪白，香味清甜，因其可一片片撕下如云彩般轻薄，故得名。它以精选原料和精湛工艺著称，象征着“平步青云步步高”的美好寓意。...
- 柳州有哪些特产值得购买?
- 1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳州最有名的特产之一，也是广西的特色小吃。它由米粉、螺蛳、猪骨熬制而成，口感鲜美，香气扑鼻。螺蛳粉有多种口味和配料可选，如酸辣、麻辣、鲜香等，非常受当地人和游客的喜爱。2. 柳州腐乳：柳州...
- 广西柳州有哪些知名的特产推荐?
- 螺蛳粉：柳州的螺蛳粉是当地最具代表性的特色小吃之一，以其独特的酸辣味和鲜美的汤底而闻名。螺蛳粉的制作工艺独特，选用优质的大米经过发酵制成米粉，搭配以鲜螺肉熬制的汤底，再加入酸笋、木耳、豆腐皮、炸腐竹等配料，...
- 柳州有哪些值得购买的土特产?
- 螺蛳粉：柳州的螺蛳粉是当地最具代表性的小吃之一，也是柳州的一张名片。它以独特的酸辣味、鲜美的汤底和爽滑的米粉而闻名。螺蛳粉的制作工艺独特，汤料通常由螺肉熬制而成，搭配酸笋、木耳、花生、炸腐竹等配料，再撒上...
- 去柳州旅游,有哪些当地特产值得推荐?
- 融安金桔：融安县是柳州的一个县，这里的金桔以其皮薄多汁、酸甜适口而著称。融安金桔不仅可以直接食用，还可以用来制作金桔蜜饯、金桔茶等，是柳州的传统特产之一。三江侗族手工艺品：三江侗族自治县是柳州的一个自治县，...