- 1.包装材料应适应食品的特性
包装的基本功能是保护食品。因此，食品包装必须根据不同食品的特性，选用包装材料和方法，使包装完全符合食品理化性质、生物学性质等的要求。如卫生安全性，使用的包装材料不能对内装食品产生任何污染，不得产生对人体有毒有害的物质；良好的阻隔性，如隔潮、隔水、遮光等。但不同的食品对其包装阻隔性要求也不同。如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；干燥食品要求高阻湿性；芳香食品寻求高阻异味性；而果品、蔬菜类鲜活食品又要求包装有一定的氧气、二氧化碳和水蒸气的透过性等。
2.包装材料应具有良好的工艺性
从食品包装容器制作和印刷角度来看，包装材料应该能按包装设计的要求，加工成各种形式的容器，适应于大规模生产和机械化、自动化作业，具有良好的印刷性及牢固度。
3.包装材料应符合绿色环保
从环保的角度，要求包装材料和容器除了对食品和消费者卫生安全外，还应对环境安全，也就是说，包装材料和容器在生产制造、使用过程中及废弃后均不会对环境造成污染，符合可持续发展战略，要求节能、低耗、防污染、可回收利用、弃物能安全降解等。这是目前世界各国普遍关注的一个问题，也是包装研究的新课题。
4.包装应适应食品贮运条件
食品在流通过程中，易受到震动、冲击、重压、摩擦、高温、低温等多种因素的影响，要求食品包装具有一定的机械强度，坚固耐用，并具有一定的弹性或缓冲作用，以减少包装的变形、破损，避免对食品造成损坏；在包装大小、规格、造型等方面，要方便于搬运、堆码，能提高装卸、搬运效率等。
5.包装应标准化和通用化
食品包装必须标准化，即对食品包装的容(重)量、包装材料、结构造型、规格尺寸、印刷标志、名词术语、封装方法等加以统一规定，逐步形成系列化和通用化，以便于包装容器的生产，提高包装生产效率，简化包装容器的规格，节约原材料，降低成本，易于识别和计量，有利于保证包装质量和食品安全。推行食品包装标准化还有利于内外包装的配合、套装，有利于食品在运输工具、仓库内堆码，提高货垛的稳固度及运输工具和仓库容积的利用率。
- 食品包装材料标准(保障食品安全的重要基础)
- 1.材料的安全性。食品包装材料必须符合国家和地方的相关法规和标准，不能含有对人体有害的物质，如重金属、有害化学物质等。2.材料的稳定性。食品包装材料必须具有良好的稳定性，不受温度、湿度等外界环境的影响，不会对食品...
- 什么材质的包装袋是安全无毒的?
- 因为这种材料不仅会对食品品质产生影响，还会在使用和处理过程中散发有害气体，容易污染环境。因此在食品包装方面，选用食品级的材料会更安全健康。
- 食品包装袋执行标准
- 食品包装袋执行标准如下：1、食品包装必须用醇溶油墨取代甲苯油墨，儿童食品的包装颜色不能太多；2、食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准，可能危害健康的材料，绝对不允许用来包装食品；3、食品标准局有专门的部门对食品包...
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