- 极品极品仙儿，每个中国人也许都不会对油条陌生吧，这大家每天早上吃早餐的必要角色之一，大家早餐的时候喜欢吃着油条喝着豆浆，有这样美好的搭配，点亮自己的早晨，开启自己美好的一天。其实油条不只是可以和豆浆搭配着吃，不只是只能作为早餐来吃，可以和其他的蔬菜一起搭配，成为餐桌上的一道菜肴，那就让小编为大家介绍一下油条烧茄子该怎么做。
一、油条烧茄子所需要的原材料油条烧茄子，从这道菜的名字上，大家可以看出这道菜所需要的原料，主要包括油条和茄子两种，这两种原材料价格比较便宜，而且比较容易获得，所以做这道菜的时间成本，经济成本都比较低，也不需要有多高的技术含量。如果大家不想自己去做油条，可以在早餐店去购买一些油条，放在家中备用。这道菜还需要一些配料，主要包括有，青辣椒或红辣椒，豆瓣酱，食用盐等等。
二、制作油条烧茄子的步骤油条烧茄子，这道菜肴做起来步骤非常简单，即使是新手也可以很容易的学会，具体操作步骤如下。首先大家需要把茄子切成块状，然后把茄子放到盆中，加入一些盐，腌制一下茄子，再放到锅中翻炒一下，不一会儿就可以出锅。第2个步骤，大家需要将购买好的油条切成段。第3个步骤，大家需要在锅中加一些油，然后加入切好的蒜，加入大蒜的目的是为了使这道菜有香味，然后大家再加入已经炒好的茄子，辣椒和豆瓣酱。第三，在翻炒一段时间之后，大家就可以将已经切好的油条放进锅中炒一会儿即可出锅。
三、制作油条烧茄子过程中的注意事项在做油条烧茄子的过程中，大家需要注意一些地方，才能保证将这个菜做得更美味。最重要的就是要保证油条一定要酥脆，在市场上购买的油条，可能拿到家中时已经放软了，那么在制作之前，大家需要把油条再放入锅中过一遍，变得酥脆一些。 - 油条烧茄子的做法是先把茄子炒熟，然后再将油条放进去。因为茄子是蔬菜，不是很好熟，所以会先炒茄子，然后再炒油条。
- 首先把茄子洗干净切成块，油条切成段，然后平底锅烧热油，把大葱和蒜爆香之后加一勺红油豆瓣酱之后，把钳子下进去，快速的翻炒，然后加一碗清水，用盐和酱油进行调味，盖上锅盖煮15分钟左右，把油条放进去再加一点糖调味，之后焖3~5分钟就可以吃了。
- 首先准备油条、茄子、青椒，小米辣、盐鸡精、老抽生抽，然后依次把食材放入锅里面翻炒，用中火烧制，12分钟左右就做好了，非常好吃。
- 茄子烧油条怎么做法
- 1 茄子切滚刀块，用盐把水分腌出来，放在锅中小火炒变色发软时盛出备用。2 油条切段，要现在油锅里过一遍油，备用。3 用剩余的油煸炒蒜瓣爆出香味。4 再下入茄子和青辣椒一起翻炒。5 翻炒几下后加入适量豆瓣酱翻炒...
- 茄子烧油条正宗做法
- 1、茄子切成滚刀块，沥水装盘。油条一根，切段。分别将茄子和油条过油炸。茄子炸软，油条炸酥脆。2、锅里加入适量水和蚝油烧开，加入蒜末和茄子翻匀，出锅时放入油条，茄子软软的，油条脆脆的，一定要趁热吃才好吃！
- 豆瓣茄子炒油条怎么做,用油少口感还好,一家老小都在夸呢?
- 第一步备好其它的材料；将茄子切割成翻转块然后放入碗里，加入适量盐腌一下；将腌制好的茄子放到锅中火炒，将茄子爆锅掉色，略微变软后层出去放进盘里；烧凉锅，放进适量油，下入切割成段油条煎一下；将煎好的油条层...
- 茄子烧油条怎么做法
- 把茄子改刀入味卦浆炸熟。油条切好。上炒锅爆香葱姜加高汤入味沟芡放入茄子油条快速加入青辣苿和蒜茉味精翻炒出锅。
- 油条和茄子搭配,能做出什么样的美食?
- 1.准备一个长茄子和两根油条。然后准备青椒和红椒，青椒和红椒各一个，不要太多，然后准备三瓣大蒜，一根小葱，适量的食用油，一勺豆瓣酱，一勺盐和适量的蚝油。准备好这些烹饪食材后，我们就可以开始做茄子肉馅煎蛋饼了。2...