- 我觉得预制菜+自动售卖机很难打开零售新市场，有可能只是昙花一现。餐饮行业在国内源远流长，中国人也已经习惯了丰富的餐饮文化。伴随着现代社会的不断发展，预制菜突然间被炒得火热，与预制菜相结合的产业也突然间冒了出来。
预制菜+自助售卖机，个人认为很难打开零售新市场。中国人吃饭，讲究的是色香味俱全。哪怕不能全部达到要求，也应该满足其中一种或几种标准。在现代社会当中，愿意做饭和不愿意做饭的两类人确实都存在，而预制菜市场面对的客户群体，无疑是不愿意做饭的这类人。
可对于不愿意做饭的这类人而言，买预制菜回家同样也需要自己进行后续操作，还需要收拾锅碗瓢盆，这无疑与他们不愿意做饭的初衷是相违背的。与其买预制菜回家自己做，还不如直接在外面小饭店吃。愿意做饭的人群可能会出于尝鲜心理购买预制菜，但绝不可能成为预制菜消费的主力军。
这也就意味着预制菜其实并没有清晰的客户群体定位，而遍布全国各地的小饭店或许会成为预制菜最大的竞争对手。
优势与痛点。优势：营业时间与成本优势预制菜+自助售卖机模式，可以说是采用无人零售的模式，加盟商在人工管理上成本大大降低，而且能够灵活选择位置，门店租金压力也能够得到有效减轻。
这种类型的售卖方式完全可以做到24小时营业，不会受营业时间影响。只要消费者愿意购买，在任何时间段都能够到自助售卖机前购买。
痛点：距离和人流很难平衡，消费者购买意愿不确定。首先因为是新兴行业，部分消费者或许会愿意尝鲜。但消费者的购买意愿是不确定的，谁也无法确认消费者是否愿意为这种新营销方式买单。
其次，对于这种营销模式的成本优势，其实也并不是绝对的。虽然这种模式不需要人工进行管理呀，但同样需要人工补货，明天租金压力或许可以减轻，但同样很难兼顾人流和距离的影响。
这种新的预制菜营销方式或许在大城市能占有一席之地，但在小城市十之八九是不会有人愿意买单的。对于整个预制菜行业来说，小城市遍地的苍蝇馆子和地摊就是它们的天然竞争者，而预制菜不论从哪个角度分析，都很难能竞争过这些人。 - 大多商家将预制菜自助贩卖机的试点投放在一线城市。预制菜的诞生本就是为了适应快节奏的生活。 解决了消费者的痛点，让消费者更快捷、更方便、更安全的享受了美食。菜方便预制菜的发展之道。能打开零售新市场
- 优势就是成本低，省去了很大的人工成本，痛点就是没有在饭店吃饭的那种感觉，而且味道不行，没有饭店的好
- 通过这样的销售模式，不仅能够打开零售市场，而且能够减少一些利润，也能够减少一些支出，能够更好的保证人们的收入，保证人们的消费。优势就是能够节省时间，而且能够高效的进行供应，而且可以减少人们的用餐时间。缺点就是可能不是特别的新鲜，可能会在高温天气下出现坏了的情况。
- 预制菜行业的发展前景如何?
- 据了解，预制菜行业市场主要分为两大类：日配和周配。其中，以日配预制菜市场最为广泛，主要应用于各类自动售货机、扫码点餐、外卖等领域，使得预制菜行业呈现出了快速发展的态势。同时，预制菜的市场前景也越来越广阔，尤...
- 预制菜有什么优势?
- 预制菜的产品选择多元化，因量产、标准化生产所以更能保证口味的稳定性，最重要的是，预制菜能够减少后厨人员，提高出餐速度，降低生产成本，避免食材在生产过程中的浪费。3、疫情成为促使预制菜全面进入消费市场的重要因素 2020...
- 预制菜再度火出圈,背后的原因是什么?预制菜未来的前景如何?
- 第一，冷链运输能力差，但是大家更偏好新鲜的食材。预制菜本身就是经过加工后的产品，消费者还是会比较担心新鲜度的问题，和自己买的菜相比，大家可能不希望买到一份看上去已经蔫儿的预制菜品来恶心自己。第二，现在这个市场鱼...
- 请问智能自动售卖机能赚钱吗?生意怎么样啊?好做吗?
- 1.无接触售卖的刚性需求 特殊时期，产生了特殊需求。无接触零售成了新风口，而无人自动售货机作为智能化的无人售货的便民设备，满足了无接触售卖的要求，而且整个购物过程安全快捷：社区生鲜自动售货机使得社区居民不用再去...
- 预制菜为什么能成为囤菜中的新宠?
- 2、特殊时期，预制菜的优势和劣势。疫情期间的特殊时期，人出门的时间受限制，而且出门的范围也受限制，所以预制菜可以让人在家享受美食的时候，而不必去超市或菜市场。而且相对于短时间内的准备，预制菜可以让人快速地准备...