- 主料牛腩350克土豆250克洋葱80克胡萝卜100克辅料姜片适量盐2毫升葱段适量白胡椒粉2毫升咖喱块适量
步骤
咖喱牛肉饭的做法步骤11.牛肉洗净切成2*2cm的块。
咖喱牛肉饭的做法步骤22.牛肉冷水下锅，放入葱段和姜片，水烧开焯牛肉。
咖喱牛肉饭的做法步骤33.牛肉去血水后捞出，冲洗净备用。牛肉加些水放入压力锅压一会。
咖喱牛肉饭的做法步骤44.胡萝卜切滚刀块，洋葱，土豆切丁。
咖喱牛肉饭的做法步骤55.锅里倒一点油，放入洋葱炒香。
咖喱牛肉饭的做法步骤66.放入土豆和胡萝卜翻炒一会。
咖喱牛肉饭的做法步骤77.牛肉和高汤一起倒入锅里，高汤没过土豆。
咖喱牛肉饭的做法步骤88.大火烧开，放入咖喱块。
咖喱牛肉饭的做法步骤99.改中小火，慢慢炖约40分钟，加入适量的盐和白胡椒。
咖喱牛肉饭的做法步骤1010.汤变得浓稠，咖喱牛腩浇在米饭上即可。 - 因为他们很厉害
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