- 荞麦是我们生活中很常见的一种食物，不少人应该听说过荞麦面，荞面粑粑之类的东西，但是大家知道荞面还能做成哪些日常生活中常见的家常菜吗？如果不知道，那不防看看下面这几种。 荞面碗托。这是一道风味很足的地方小吃，有的地方又将这样东西称之为是扒糕，还有的地方会将它称之为是碗团，再有一些地方就是将它称之为是碗托。不管叫法如何，实际上他们的做法都是差不多的。
“窝窝头，窝窝头，一块钱四个，嘿嘿”，相信这句魔性的叫卖声应该洗礼过你的脑海，窝窝头作为北方面食，现在已经风靡了祖国大江南北的地方，因为其纤维素含量高，可刺激胃肠蠕动，在防治便秘、肠炎、肠癌等方面有很好的效果，所以现如今的窝窝头已经被贴上了绿色、美味、营养、健康等标签，广大消费者都钟情于它。
荞麦松饼。如果大家平日里有时间，就可以做一点这类东西当早餐吃。这款糕点做出来的口感是非常不错的，不管是大人还是孩子，都挺爱吃的。 炒荞麦煎饼。平时大家直接把煎饼就拿来吃了，应该很少会想到将它炒来吃，实际上这样的吃法不仅新鲜，而且还别有一番风味儿，有兴趣的话，各位朋友不妨试一试。
荞面薏米羹。这是一道既能养颜，又能美容，甚至还能减肥的女性偏爱美食，吃的时候略微加一点糖会更加美味。
荞麦面寿司。用荞麦面做成的寿司，吃起来会觉得酸爽可口，而且十分的开胃，并且有益健康，是一款好吃又营养的美食。 荞麦卷菜。这道菜其实就是用荞麦饼包上一些菜，然后放进锅里面煎炸均匀就行，这道食物吃起来又香又非常的软绵，特别的有嚼劲，吃进嘴里就有一股很浓烈的荞麦味，对于爱好美食的朋友来说，不尝一尝会很可惜，它的口味是非常独特的。 - 荞麦面做的时候非常简单，首先准备荞麦面粉，然后加入水和面，并把它做成面条的形状，在吃的时候可以搭配西红柿西兰花还可以加入一些牛肉片，这样做出来的荞麦面条非常好吃，还很有营养。
- 荞麦面是通过用荞麦面白面和绿豆淀粉再加以调味制作而成的。外面可以搭配西红柿鸡蛋，做成西红柿鸡蛋汤荞麦面也是非常好吃的。
- 准备好荞麦面下锅煮至七成熟捞出过凉水备用，起锅烧油，放入豆瓣酱，青红椒，白菜翻炒均匀之后加入荞麦面翻炒均匀加入调味料即可出锅
- 请问荞面的吃法与做法。谢谢。
- 做法：1.将荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。2.取锅放入清水烧开，倒入荞麦粉糊搅匀，煮沸后改用小火略煮，在以精盐调味即成。荞麦面条 荞麦面和少许面粉成团，找木头一块挖一个洞，下面放上小孔的金属网（压成的面...
- 荞面怎么做好吃
- 荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。
- 荞麦面适合怎样的烹饪方式?
- 冷面：将荞麦面煮熟后，用冷水冲凉，沥干水分。可以搭配酱油、芥末、葱花、芝麻等调料食用，清爽可口，适合夏季食用。汤面：将荞麦面煮熟后，放入各种肉汤或骨汤中，加入蔬菜、豆腐、海带等配料，煮成一碗热腾腾的汤面。这种方...
- 荞麦粉馒头怎么做才好吃?该注意什么?
- 荞麦粉要和面粉在一起混合使用，用酵母粉发酵，发酵成两倍大，上锅蒸馒头就可以了。要掌握好荞麦粉和面粉的比例，要注意发酵时间，馒头关火以后要焖三分钟左右。准备荞麦粉和面粉。准备一个干净的盆子，取一些荞麦粉，取...
- 乔麦面放什么辅料提味?
- 1、我是用的切片羊肉，如果有条件，买来带骨羊肉煮汤更好。将羊肉煮汤，加盐调味，放入白菜、辣椒、葱姜以及香菜。2、荞麦面条在开水中煮熟捞出，浇上煮好的羊肉汤即可。温情提示：有人说羊肉与荞麦面同吃相克，据说是唐代...