- 把韭菜放点油在上面煎 七成熟时放点盐 椒盐粉 蒜蓉辣酱 即可
- 准备材料：韭菜200G、盐5G、孜然籽5G、辣椒粉5G、胡椒粉5G、油30ML、白芝麻5G。
制作做法：
1、韭菜去根部老皮，用清水洗干净，沥干水份。
2、锅内放入适量清水，大火烧沸后关火，将非菜放入锅内稍烫一下，约10秒钟。取出沥干水份。
3、将油均匀的刷在韭菜上，再撤上盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻。
4、韭菜放入平底铁盘，用180度翻烤2-5分钟，即可食用。
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