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如何看螃蟹的胖瘦

我来答
如何看螃蟹的胖瘦
看螃蟹的肥瘦可是一门大学问啊,要日积月累的经验,不是一时半会儿可以学会的.大致方法如下:
1.捏蟹脚,肉满的话就比较硬
2.看脚的关节处,肉肥的话就会在关节处鼓出来
3.看蟹的后面厚度,厚的鼓的就是肥的.(位置就是蟹的后面,蟹盖和肚脐之间的那个位置)

4.秋天的蟹普遍的会肥一点
捏蟹脚,硬硬的就是肉鼓鼓的,软软的就是瘦的
沉甸甸的就是肥的。捏蟹小腿,小腿肥的,蟹就肥。
螃蟹怎么看肥不肥
1、看螃蟹的小腿。螃蟹肥不肥,首先要看螃蟹最下面的两个小腿,如果它的小腿看起来特别圆,并且捏起来肉肉的,感觉很饱满的话,就是肥蟹,反之就是瘦蟹。2、看螃蟹壳两边凸起的两个角。将螃蟹肚子一面朝上,冲着有光...
螃蟹怎么看胖瘦好坏 是否肉多 有仔
1.捏蟹脚,肉满的话就比较硬 2.看脚的关节处,肉肥的话就会在关节处鼓出来 3.看蟹的后面厚度,厚的鼓的就是肥的.(位置就是蟹的后面,蟹盖和肚脐之间的那个位置)4.秋天的蟹普遍的会肥一点 5.看公母,母的黄多 ...
如何看螃蟹的胖瘦
看螃蟹的肥瘦大致方法如下:1.捏蟹脚,肉满的话就比较硬 2.看脚的关节处,肉肥的话就会在关节处鼓出来 3.看蟹的后面厚度,厚的鼓的就是肥的.(位置就是蟹的后面,蟹盖和肚脐之间的那个位置)4.秋天的蟹普遍的会肥一点...
怎么选螃蟹,如何知道其胖瘦?大家来说说啊
3,看母蟹,看母蟹的肚子比较白,或者微黄,不能是发黑的,肚子滚圆,后面的盖子抬起来,表示此蟹黄比较满,是个好螃蟹。 4,看公蟹。其实螃蟹的质量差别主要是公蟹,差的蟹打开里面一塌糊涂。好蟹挑选程序是先捏腿,...
怎样看生的螃蟹肥不肥?有什么办法?
1、观色泽。壳背呈墨绿色的,一般都体厚坚实,呈黄色的,大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察,蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满,若透亮缝隙可见,则螃蟹比较空。2、看腹脐。肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满,凹...

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