胡辣汤的做法技术培训哪家好？

胡辣汤是怎样做成的呢？简单的做法是先将红薯粉条和切碎的牛肉粒放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精...

胡辣汤源于清代中叶，据说胡辣汤最早来自河南。大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。
胡辣汤是怎样做成的呢？简单的做法是先将红薯粉条和切碎的牛肉粒放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。胡辣汤无冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，深得人们的青睐。因此，日后你若能到河南各地一游，可千万别错过喝碗此汤的机会。
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