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我在湘菜馆的厨房打荷一年了,如果去粤菜馆打荷,需要重新学吗?

我来答
我在湘菜馆的厨房打荷一年了,如果去粤菜馆打荷,需要重新学吗?
不需要,因为你是打盒的,不是厨师啊。努力吧小厨师。
大同小异,不需要
要学的,但是上手很快的
你好!学粤菜可以去广州新东方!
应该还是不一样的
是的
厨师,打荷的以后可以上灶台么?是不是叫打基础!~
学厨师前不是看你干啥才能学到技术,而是你要找机会偷学,看大厨炒菜放了啥调料,火候,然后自己记住,当你觉得学的差不多就自己要争取机会上灶了。望采纳。
厨师难吗?怎么学湘菜厨师?之前在湘菜馆里打荷打了半年,学湘菜有什么技巧?
厨师不难吧!现在的厨师就业前景还是“给力”,“民以食为天”,吃,对于现代的人们来说不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了,界餐这一需求,给世饮行业带来了巨大商机。许多著名酒店都以其 专业厨师和美食为傲...
厨师行业,什么是打荷?
打荷是原来粤菜厨房的一个工种,现在已经被广泛借鉴到所有厨房中,很多厨师事厨最初的工种都是打荷,所以很多人片面地把打荷理解成打杂,其实在厨房中,打荷的岗位非常重要,他是链接超过和墩子的重要岗位,也是控制厨房走菜节...
我目前在学湘菜,在厨房打荷,也拜师了,请问学湘菜怎么才算学会?多久能出师?请湘菜师傅谈谈,高分悬赏
湘菜大师傅你觉得有几个玩百度知道呢?你拜师以后应该从基础学起,多看多记,勤练,摸对师傅的脾气,投其所好。不然怎么会把压箱底的技术传给你呢!如果想直接学,可以找一个专门的培训机构!
学厨师打荷配菜五年了!自己努力爱学一直没机会上灶炒菜,自己去开一家常菜馆能行吗?
当然可以.学厨师挺不错的,门槛低,零基础都能学会,而且还是高薪职业。学厨师没得啥子年龄限制,学起来比较简单,只要肯学,用心学,还是比较容易学会,先把基本功打好,跟到老师的方法走就能做很多菜。每年毕业很多初中生...

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