- 葡萄干要不要洗，一方面取决于生理，一方面取决于心理。生理方面，在葡萄干这样高糖含量的食品上，常见致病菌并不容易存活。超市里的葡萄干有袋装的，也有散称的。包装袋上注明‘开袋即食’的，说明厂家晒制时有清洗这个步骤，可以直接食用，营养和口感最好。其他葡萄干，为了健康考虑，建议吃之前用纯净水快速冲一下，吃多少洗多少，每天可以吃个一小把。
市面上的葡萄干主要有两种晒制方法：
一是传统阴干法。吐鲁番当地有很多用砖搭成的阴干房，四面有墙洞，中间是木棍搭成的支架，将刚采摘的葡萄直接搭上去阴干即可。整个过程葡萄都不能碰水，否则容易腐烂。
二是快速制干法。先将葡萄用水快速冲淋，去掉灰尘杂质，马上用烘干机烘干。
无论哪种方法，葡萄干制成后都不再进行水洗，直接包装上市，这样不用添加防腐剂就能保存很久，口感也原汁原味。 - 葡萄干真的很脏吗？吃之前要不要洗？
- 请问买来的葡萄干需要清洗吗?看上去挺干净的啊!
- 1、所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。2、在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去...
- 红枣和葡萄干都很脏吗?吃之前必须用水洗吗?
- 必须洗。方法：先将红枣和葡萄干放进小碗里，然后将开水倒进小碗内，等一会..灰尘就沉在碗底里了。
- 有人说葡萄干是特别脏的东西,这正确吗
- 是的，晒的时候有苍蝇之类爬过。吃的时候要洗
- 新疆葡萄干买来,需不需要洗干净在吃
- 1、 如果买了散装的，洗洗再吃。散装的裸露在外，很容易沾上灰尘以及不可知的脏东西。2、 如果买的密封包装，不用洗也能吃。包装食品有严格的卫生要求，封装之前需要经过专业清洗，不会有掉满灰或者有动物之类的。但如果...
- 吃葡萄干前,需要用水清洗吗?
- 吃葡萄干以前一定要用水清洗一下，因为葡萄干上面有非常多的灰尘。第一，葡萄干有两种制作方式 吃葡萄干之前之所以要用清水把它洗一下，是因为葡萄干的制作过程非常特殊。葡萄干一共有两种制作方法。第1种就是把葡萄干从树...