- 烤肉烤出白色泡沫类似唾液怎么回事？这就是你烤的肉。在烤肉之前没有进行清洁处理，肉里面含有水分。
- 烤肉里面烤出白色的泡沫是不是肉不干净呀
- 这个是很正常的他有些肉里面的水被拷出来了然后你已经快成开锁的那种然后他可能冒出来就是这个样子的。
- 是油和水分的混合物，没有关系
烤肉还是自己做最好了,自自助餐那都是口水肉,垃圾,不能吃 - 加热时肉里面的水分流出来受热形成的小气泡。
- 那个很正常啊，烤肉会出油的，那个说白了就是油沫子
- 在外面吃烤肉烤出来很多白沫是什么
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- 为什么机器烤肉烤完之后会有白色的物质,是不是蛋白质析出,样子大概就像大闸蟹煮好之后吐的泡沫?
- 您好，你需要看一下析出物是否是如同鸡蛋清一般的胶状物，如是就应该是蛋白质析出，否则我也不清楚
- 烤牛肉冒沫怎么回事
- 洗好后,用冷水浸一下,换两三次水,情况会好很多.沫子就是肉里面的血.
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- 冻鸡翅烤的吧！正常！正确的方法如下：1.鸡翅水浸泡一会儿，泡出血水后洗干净捞起，倒入胡椒粉和孜然粉。2..倒入料酒和酱油。再淋上一层蜜糖。.把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。鸡翅在烤架上排好队，鸡翅放上层，...
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