- 楼主您好，过期的食用油是不可以食用的。
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食用油中含有亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。一般过期的食用油食用后易出现中毒。
食用过期、败坏的食用油，会出现3个症状——
一、对胃肠道有直接刺激作用。进食后，人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。
二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质会造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀等现象。
三、酸败物质的氧化物对机体的重要酶系有直接破坏作用，使人出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
建议大家一定要注意食用油的保质期，一定要在保质期内食用，一旦过期，就最好不要食用了。
利用过期食用油的4个小妙招——
一、用来当手油或身体油。
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。
二、可以用来DIY手工肥皂。
所需材料是：废油1000毫升、水390毫升、氢氧化钠145克、盐满满一勺、糖满满一勺、面粉两大勺。
制作方法为：在旧锅里加入冷水，先倒入盐，搅拌均匀后再加入糖，盐和糖都要充分溶解；然后加入氢氧化钠，水会由清变浑，还有烟雾飘起来。充分搅拌后，水又慢慢变清。这时要注意，氢氧化钠有腐蚀性，不要碰到手；最后，倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉。搅拌15分钟后，倒出装盒，然后在通风的地方放置两三天后，肥皂就成型了，晾置一个月后就能使用。这种回收利用的方法不但环保，而且能为家庭节省下不少支出。
三、当润滑油。
家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
四、用来养花。
过期食用油可以当作肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。 - 食用油过期之后就不能吃了，如果吃了可能会对我们的身体有一定的影响。因为食用油里面的油酸或者是亚油酸的成分构成都是会被破坏的。如果食用油一旦过期了以后就一定不要继续食用了。去选择购买品质比较好的食用油。过期食用油也会造成食物中毒的，这样是非常危险的。绝对不可以食用过期食用油。
- 病情分析：食用油过期后是不能食用的，因为过期后，其有效成分就会发生改变，如果食用之后就会发生恶心呕吐，腹胀，腹泻，腹痛，厌食等诸多不适，其自身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收。总之，尽量食用有效期内的食物，其有效营养成份才能得到有效保障。食品安全是非常重要的，与健康息息相关，必须引起足够重视。【摘要】
桶装的食用油过期半年还能吃吗【提问】
病情分析：食用油过期后是不能食用的，因为过期后，其有效成分就会发生改变，如果食用之后就会发生恶心呕吐，腹胀，腹泻，腹痛，厌食等诸多不适，其自身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收。总之，尽量食用有效期内的食物，其有效营养成份才能得到有效保障。食品安全是非常重要的，与健康息息相关，必须引起足够重视。【回答】 - 一般情况下食用油实际的保质期都比标识的更长一点，如果保存在温度低阴凉干燥的地方，只要颜色和味道没改变过期时间不很长的话可以吃的 但是如果有颜色改变，出现哈喇味就别吃了，别因为这点东西伤害了身体。
- 食用油过期的话一定是不能吃的，要不然为什么会有保质期呢？味道肯定和好的食用油差别很大，为了自己的身体健康，最好还是不要吃吧。
- 食用油过期了还能吃吗？很多人还不知道
- 食用油过期了可以吃吗
- 食用油有保质期吗
- 开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。任何的食用油如果超过保质期则不能食用，尤其是粗制的食用油，会含有较多的植物残渣，如果放过期就可能出现残渣腐败、变质的现象，食用后会给人体带来不利影响。食用油...
- 食用油有没有保质期
- 过氧化之后，所有的植物油都会产生腐败变质现象，所以超过保质期之后的食用油，建议不要再食用了。比如两年前买的，保质期18个月，哪怕是没有开过封，也不要再食用了。
- 食用油过期还能吃吗
- 食用油超过了保质期，是不建议再食用的。食用油营养价值高，日常生活离不开食用油，但是，如果食用油过了保质期，最好不要食用。食用油含有丰富的油脂，热量较高，可以为人体提供热能和必要的脂肪酸，食用油如果过了保质期...
- 过期的食用油能用吗?
- 过期的食用油没有开封,可以用。未开封的食用油，如果按照油桶上标明的生产日期计算，过期的时间不长则仍可食用，这是由于食用油的保质期大多为18个月，这仅仅是商家设定的保质期，其保质期还有一定的余量，如果过期几个月...
- 食用油过期还能吃吗?
- 食用油过期不能吃了。食用油过期后最大的变化，是会发生氧化，氧化之后会产生一些过氧化物。这些过氧化物再进一步氧化分解，就会对油的品质产生一些有毒或者副作用的影响。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管...