- 聊城素有“江北水城”的美誉，京杭大运河也从此经过，这条沟通南北的运河，不但带动了聊城的经济发展，也造就了聊城繁盛的饮食文化。南与北的饮食文化在此交融，最后开出了一朵不一样的美食之花。下面给大家介绍几种聊城美食。
一、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是聊城的著名小吃，史料中有记载，它大致出现于清代嘉庆年间，由一家姓魏的人家所创制。
因为味道好，在当时有很多人家都效仿它的制作方法，可惜终究不得其要领，都没有做出魏氏熏鸡的独特风味。可正是因为各家的效仿竞争，也促进了魏氏熏鸡不断地发展与改进，味道越来越好。魏氏熏鸡做工精细，选料讲究，色泽粟红，吃完回味无穷。
二、八批果子
八批果子是聊城的一种油炸食品，也是聊城“五大名吃”之一。八批果子并不是有八种，而是因为炸制成的果子分成八条，两端相连，围成一个椭圆形，所以叫做“八批果子”。
八批果子的用油量大，而且还会加入矾和碱，所以炸成的果子中间有着大量的气泡，其酥脆程度可见一斑。而且它可以存放很长一段时间，早上吃上几个也是极不错的。
三、孟家包
孟家包，我们也可以叫它灌汤包。制作过程大致分为制馅、煮冻、和面、成型四步，孟家包和一般包子不同之处在于表面光滑柔软，
皮薄馅鲜。大部分吃过孟家包的人都对它赞不绝口，而且它的汤汁入口有一种醇香之感，却并不腻人。
四、聊城饣瓜饣答
饣瓜饣答是聊城的传统名吃，起源于清代，它是一种煎烙类的食物，香酥可口，每逢闹市的时候，大街小巷，乡间集市有很多摊贩在卖这道小吃。 - 聊城的美食有很多，我知道的有1，油浇鸡 2，沙镇呱嗒 3，八批果子 4，魏氏熏鸡 5，聊城疙瘩。这些美食都十分的好吃，如果有机会的话一定要去吃一下。
- 有张秋炖鱼、武大郎吊炉烧饼、沙镇呱嗒、阳谷水浒宴、博平马蹄烧饼、高唐老豆腐、莘县黄河鲤鱼、魏氏熏鸡、冠县酥肉等等。
- 比如说油泼面，宫保鸡丁，鱼香肉丝，烩面片，刀削面，面皮，麻辣烫，担担面这些美食都非常好吃，而且价格也非常实惠。
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