- 食材
主料
白菇
1斤
肉
300克
辅料
红辣椒
1个
盐
适量
味精
少许
米酒
适量
步骤
1.将白菇洗干净切片
2.瘦肉切片
3.倒油加热
4.将肉放入翻炒
5.放入辣椒，看个人口味，不喜欢辣的可以不放。
6.白菇放进锅里
7.加适量米酒
8.盖上锅盖闷一会
9.打开锅盖，放少许味精。翻炒一会
10.起锅！
- 白菇炒肉的做法,白菇炒肉怎么做好吃,白菇炒肉
- 1 白菇洗净备用,猪肉切条状,葱切段.2 热锅倒油,烧至8成热,倒入葱段爆炒。3 加入肉丝煸炒熟。4 把白菇倒入去翻炒均匀，加入鸡精，盐巴，适量。继续翻炒几下。就可以出锅了。炒白菇的时候，注意不能加水。白菇本身就...
- 白蘑菇炒肉怎么做好吃,白蘑菇炒肉的家常做法
- 1.肉片用水淀粉、料酒上浆 2.准备白蘑菇、胡萝卜 3.清洗切片 4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒 5.放蘑菇、胡萝卜煸炒 6.加适量的清水 7.炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可 8.装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就...
- 白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末的做法
- 步骤1 准备食材：口菇300克、肉末50克、芹菜10克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2 芹菜洗净切段。步骤3 姜、蒜切末。步骤4 口菇洗净切厚片。步骤5 锅中加入适量水烧开，放入口菇焯水30秒捞出。步骤6 锅中放入适量油，油温烧...
- 白雪菇炒肉的做法,白雪菇炒肉怎么做好吃,白雪
- 白雪菇炒肉的做法：步骤一：将材料都备好，然后将买来的白玉菇掰开，掰开后放入锅中然后加入开水浸泡一段时间，这里要注意的是浸泡白玉菇这一步是比不可少的，浸泡好后起锅烧水，把白玉菇和胡萝卜开水焯一下，凉水过一...
- 白蘑菇炒肉片怎么做好吃,白蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法步骤 1 五花肉解冻后切片备用。2 买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。3 锅内放一碗水，水开后快速的焯一下蘑菇条。4 另起锅开水，将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分，加盐、老抽腌制10分钟。5 热...