- 材料
意大利面150克洋葱1/4个火腿100克泡菜60克鲜奶油60毫升水100毫升起士粉适量鸡粉适量
做法
1先用一大锅水及两茶匙盐煮意大利面，沥干水份备用
2热锅下油，先炒洋葱，然后下火腿炒一分钟，再加泡菜
3加100毫升水，下鸡粉调味。再加鲜奶油拌匀，煮沸酱汁
4加意大利面及两汤匙煮意大利面的水，拌匀即成！
5洒上巴西里及起士粉享用
又名兰熏、熏蹄、南腿。
火腿即猪的腿腌制而成，《东阳县志》中称熏蹄，《宦游笔记》中称兰熏，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华之东阳，冬月造者为胜，浦江、义乌稍逊，他邑不能及也。逾二年，即为陈腿，味甚香美，甲于珍馐，养志补虚，洵为极品。
火腿是一种在世界范围内流行很广的肉制品，目前除少数伊斯兰教国家外，几乎各国都有生产和销售。世界著名的火腿品种有法国烟熏火腿、苏格兰整只火腿、德国陈制火腿、意大利火腿、苹果火腿等。
营养价值
1、火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；
2、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；
3、火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。 - 意大利5#面条200克其它#的当然也可以，择喜好而定。各大超市都可以买到。
小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠，味道也不错呢。
洋葱1个这可是必不可少，意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。
西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。
柿子椒1个
黄瓜1/4个
配料：番茄酱，姜，蒜，白酒，盐。
哇，看到上面可还真不少喔，但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。不信？马上跟艳儿一起试试吧。
制作方法：
1.在锅里将水煮沸，与此同时把蔬菜洗好。
2.水开后，将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右，直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.意面煮好后，捞出放入冷水中。(如果你喜欢热吃，就直接放入盘子中)
4.把火打开，在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点)
5.油五成热时，放入姜和洋葱，中火炒。直到将洋葱炒成透明程度，微微飘香。
6.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜，加水调试)，
7.然后分别放入切好的西红柿，黄瓜，柿子椒，火腿。再入盐，拌炒两三下。
8.淋上微量白酒。
9.出锅前，放半个蒜瓣量的蒜沬。
10.关火。将香香的Q料和意面拌均，装盘上桌。
PS：意大利5#面条超市买500克8.3元，建议买螺旋型或者蝴蝶型。 - 做法
煮一锅沸水，下一小匙盐，煮熟意大利面，沥干水份备用先将洋葱，泡菜及火腿切小块
热锅下油，先快炒洋葱及火腿两分钟
然后下泡菜炒一分钟
再下鸡粉（也可加盐及黑胡椒粉调味），下水，煮沸。再下鲜奶油拌匀，煮一分钟
最后下意大利面拌匀即成！ - 首先就是先把泡菜切成小的碎块，然后火腿切成丁，再准备开水下入意大利面中5分钟左右，然后准备好。
- 首先我们先用黄油把泡菜切丝，火腿切片进行炒熟以后，放上意大利面煮熟捞出，放上刚才所切好的泡菜火腿放上鲜奶进行搅拌放上黑胡椒面出锅。
- 你好，
火腿泡菜鲜奶油意大利面的做法是：
1 煮一锅沸水,下一小匙盐,煮熟意大利面,沥干水份备用 2 先将洋葱,泡菜及火腿切小块 3 热锅下油,先快炒洋葱及火腿两分钟 4 然后下泡菜炒一分钟 5 再下鸡粉(也可加盐及黑胡椒粉调味),下水,煮沸。再下鲜奶油拌匀,煮一分钟 6 最后下意大利面拌匀即成! - 火腿意大利面怎么做
主料
意大利面
50g
番茄
1个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
少许
洋葱
少许
五花肉
少许
火腿肠
半根
步骤
1.番茄、火腿、洋葱切丁；大蒜切成末；五花肉切成末加入生抽、水淀粉、少许食用油腌制。意大利面用水煮软，沸水大约煮8分钟，放入凉水中冲凉，沥干备用。
2.锅烧热，倒入少许橄榄油，放入洋葱蒜末炒香
3.放入番茄丁，肉末炒香。
4.倒入火腿继续炒香后，倒入一汤匙番茄酱，沥干水的意大利面，放入少许盐，待意大利面和番茄酱完全融合后，撒入少许黑胡椒粉。搞定！
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