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关于经营小吃冷饮店

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关于经营小吃冷饮店
开冷饮店要注意经营方式和管理方法。要符合大众需求,要有亮点,有吸引人的地方(如优惠,优质服务,免费唱K),要有安全保障(要是天天有流氓捣乱,有什么搞头,所以要找人罩着,别找警察),地段要好,名声要亮(找几个学生到高中学校以及住宿区发传单),你的冷饮店自然就有好生意。
气温长时间连续高于38度,生意肯定好,如果经常下雨------那就别做了!
但并不是天气冷就没人吃冰淇淋的,只是没人在冷冷的室外吃,很多人都会买大盒的冰淇淋带回家去吃的。而且冰淇淋是女孩子的最爱,一年四季都会吃的。首先第一吸引人的是环境。我觉得冷饮店需营造一个很浪漫温馨的氛围,有舒适的沙发、柔柔的灯光、令人陶醉的音乐等,因为冷饮店的顾客群是年轻人。比如在冷冷的冬季就可以用一些很暖的灯光来改变那种冷的感觉,虽然窗户上满是哈气但躲在暖暖的屋内,吃着甜甜的、冰冰的冰淇淋还是很不错的。其次,第二吸引人的是产品的外观和味道。冰淇淋或饮料一定要漂亮,味道也要好。我们常见的冷饮都是包着塑料袋放在冰柜里,很难让人产生好吃的欲望。如果可以的话,可以购进桶式的冰淇淋、买一些透明的杯子、一些透明的果酱、水果等,怎么漂亮怎么来!也可以实行自助的形式,自己动手装饰它。第三,光是冷饮店太单调了,可以搭配一些小吃。比如烤肠、蛋糕、巧克力等等。 最后,其实冷饮是个大家都比较喜欢的东西,又不是很贵。只要有自己的特色就不怕没市场。
恐怕你开不了,开店要办健康证的。干点别的吧,上班也挺好的。同事们在一起聊这聊那,挺开心。
我觉得配点甜品,薯条,沙拉,鸡米花之类的吧
开冷饮店需要什么手续和证件
法律分析:因为冷饮属饮食行业,需要先到卫生部门办理《卫生许可证》,一般在接到有关申请资料后5个工作日内,卫生监督部门会派工作人员上门查看其卫生是否符合要求,如符合,将审批发放《卫生许可证》。随后,申请人即可携带《...
开冷饮店需要什么手续和证件
法律分析:需要营业执照、税务登记证、卫生许可证、需要健康证。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第七十一条 食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签...
开冷饮店需要什么手续和证件
法律分析:开店铺需要办理营业执照。营业执照在工商局办理。办理营业执照的流程是:先核准名称,确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例;然后提交资料,确认地址信息、高管信息、经营范围;最后领取执照,携带准予设立登记通...
夏天开什么小吃店?
7 夏天是开设路边小吃店的理想季节,由于天气炎热,人们更愿意在户外活动,寻找消暑的美食和小商品。以下是一些适合在夏季经营的路边小吃生意:1. 冰淇淋摊位 夏天最受欢迎的甜品之一就是冰淇淋。你可以在家里制作特色冰淇淋,或...
冷饮店的经营范围?
冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、食用冰、甜味冰)生产;预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)批发兼零售。 营业执照经营范围包括: 1、工业、手工业,是指从事自然资源开采和商品的生产、制造、加工,矿产开采,...

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