美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

如何用粉丝做酸辣粉

我来答
如何用粉丝做酸辣粉
用料

粉丝

1包
黄瓜

半根
香菜

3根


3瓣
小米椒

2个
酱油

1勺


1勺


1勺


半勺
花生

适量
辣椒面

2勺
榨菜丝

适量
芝麻

1勺
葱花

适量
鸡精

1勺

酸辣粉 粉丝的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
准备好一卷粉,黄瓜切丝,香菜、蒜切末.
步骤 2
space

将粉放入锅中煮后捞出冲凉沥干.
步骤 3
space

2勺辣椒面、蒜、葱花、芝麻,淋热油.
步骤 4
space

1勺酱油、2勺醋,1勺白糖、1勺盐、1勺鸡精、香菜、葱.
步骤 5
space

放入粉丝拌匀.

步骤 6
space

最后撒 上榨菜丝、花生,如果 喜欢辣的朋友可以再加小米椒.
步骤 7
space

酸辣 扑鼻,太美 味了!
1.香菜切寸断,蒜和姜剁成末,烤花生捻碎,用温水泡红薯粉丝,待用。
2.热锅烧油,然后锅内爆炒蒜末和姜末。
3.加入麻辣酱,继续小火炒出香味来。
4.倒入水,加点盐,然后放入泡发的红薯粉丝。5.煮开以后,将粉丝盛出放在碗中;继续将春菜放入稍微焯烫变色即可捞出。
6.汤汁中根据自己的口味可以适当的放点鸡精,最后将红油汤汁浇上,舀一勺五香辣椒油、倒上山西老醋、撒上花生碎、熟白芝麻和香菜,就大功告成了。

您好,酸辣粉粉条
一盆冷水
温水(40-60度)
方法/步骤1
先将买回来的酸辣粉粉条取出放入冷水里,浸泡30分钟左右2
然后把冷水倒掉,再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆里面浸泡2-3小时左右即可。【摘要】
酸辣粉粉条怎么发【提问】
您好,酸辣粉粉条
一盆冷水
温水(40-60度)
方法/步骤1
先将买回来的酸辣粉粉条取出放入冷水里,浸泡30分钟左右2
然后把冷水倒掉,再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆里面浸泡2-3小时左右即可。【回答】
红薯粉丝怎么做酸辣粉
步骤 1.倒入黄豆炒熟。2.倒入花生米炸熟。3.开火倒水,下入红薯条煮熟。4.放入3勺酱油、2勺米醋、3勺香醋,放入炸好的黄豆、花生米。5.放入半碟辣椒油、2勺盐、1勺花椒粉 6.倒入高汤和调好的料。撒上葱末和香菜...
酸辣粉怎么做,最正宗的酸辣粉做法学习
酸辣粉应该怎么做?快来get吧~
怎么做酸辣粉
开始调酸辣粉的汁,碗内放一大勺的辣椒油 步骤step 7 放入2勺生抽、3勺醋,和一点点的白胡椒粉调匀 步骤step 8 再放入2大勺的高汤调匀,调味汁的量控制在碗的1/2左右即可,用筷子蘸一点调味汁尝一下咸淡,觉得味道...
酸辣粉做法与配料
做酸辣粉的步骤如下:配料:红薯粉丝、菠菜、黄豆、花生、酸菜、香菜、蒜、姜、花椒粉、生抽、水、食盐、醋、植物油、香油、油泼辣子。1、红薯粉用温水浸泡30分钟,放入锅里煮开备用。2、菠菜、香菜洗净,香菜沥干水分后...
酸辣粉如何做,酸辣过瘾又解馋,一大口嗦粉太香了呢?
第一步食物提前准备:粉条,香莱,大葱,花生豆,小米辣,蒜头,小勺味精,一勺白糖,拌匀预留锅中油烧放进花生豆炸烂熟盛出来预留咸菜粉条提早泡开,小米辣切碎,蒜头切碎预留辣椒面滚油进行爆香,这时候盛取锅里的水添加过...

豆类相关美食问题