美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

家里做烘焙都需要什么原料?烤面包、做蛋挞、做蛋糕等,去哪买?

我来答
家里做烘焙都需要什么原料?烤面包、做蛋挞、做蛋糕等,去哪买?
额,网上啊,烘焙器具
我们天津这有专门的烘焙店,都有的卖,不行你上淘宝上也有卖的,我家孩子就两个地方都买过。
大超市都有!蛋糕店
蛋挞,蛋糕的材料什么地方买的到?例如鲜奶油,各种粉什么的
建议淘宝,尽量找同城的卖家,以后也可以长期买比较方便的 如果不喜欢网购,那建议找一下本地的食品批发市场,里面一般会有卖烘焙原料的店
烘焙需要什么 烘焙食材需要哪些
6、淡奶油:易于搅拌打稠,常用来做蛋糕裱花,也可用于面包和夹馅的制作中,是烘焙中常用的原料之一。淡奶油常被用作于打发后制作奶油蛋糕、蛋挞液、提拉米苏等。7、奶油奶酪:一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,...
烘焙原料有哪些
面粉类烘焙原料高筋面粉高筋面粉是指面粉的蛋白质含量平均为13%,蛋白质含量高,因此筋度强。常用来制作:甜面包、花式面包各种土司等中筋面粉中筋面粉的蛋白质含量平均为11%左右,它是常用来制作馒头、饺子的普通面粉。低...
如果做蛋糕要哪些材料,在哪里买?
做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。蛋糕做法如下:蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋...
想问问,成都哪里有专门卖做蛋糕、面包、饼干等原材料,还有蛋挞磨具之类的。谢谢!
麦德龙超市有,还有就是城北五块石府河食品批发市场。淘宝网上也可以买哈,我以前都在网上买了做提拉米苏的材料。

蛋制品相关美食问题