- 食材
主料
玉米
1根
鸡蛋
1枚
剩饭
1碗
辅料
橄榄油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
1.准备好材料：玉米一根、米饭一碗、鸡蛋一枚，葱适合量。
2.将玉米剥出来、鸡蛋打成桨、葱切粒。
3.烧热锅倒入多一些的橄榄油，把鸡蛋桨倒入。
4.大火翻炒出香味盛起。
5.不用再放油，倒入玉米粒炒到断生盛起。
6.这个时候锅里需要重新再倒入适量橄榄油，将剩饭倒入。
7.倒入适量生抽，翻炒均匀。
8.加入炒好的玉米一起翻炒。
9.炒均匀后再倒入炒好的鸡蛋。
10.继续翻炒均匀，然后加入葱花。
11.调入少许鸡精翻炒均匀即可熄火。
小贴士
我喜欢炒好鸡蛋再加入米饭里一起炒，这样会感觉更香一些
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