- 不可以用酱油泡大蒜，可以用陈醋泡大蒜，做法如下：
准备材料：蒜头、陈醋、罐子
一、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。
二、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。
三、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。
四、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
五、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。
六、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。
七、倒入适量的陈醋。
八、用盖子密封盖紧放在暖气上。
九、第二天就开始变绿了。
十、2天的工夫就完全变绿了，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。香浓的大蒜就完成了。 - 陈醋酱油泡大蒜的做法
1. 买新鲜大蒜，去外皮洗好。4、5月里有卖
2. 泡在盐水中半天或一宿，捞出凉干
3. 把醋和糖倒入锅里煮沸，然后放凉
4. 找个密封的器皿，把大蒜和醋加入盖好，醋要淹过大蒜。头几天要搅一搅，等上半个月或更长时间。
5. 吃起来是甜的哟，不辣就可以吃了。可多放点糖 - 陈醢泡蒜，不要
放酱油。 - 当然有营养了。加些糖成糖醋蒜，味道好极了！
- 可以
- 完全可以，
- 醋可以，没听说用酱油泡
- 如何用酱油腌大蒜?
- 2、放入水中浸泡一夜。3、捞出沥干水分。4、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉。5、大蒜放入玻璃瓶内。6、倒入蒜汤，盖上盖子，密封10天。7、时间到后取出，完成。
- 泡大蒜用醋和酱油哪种好
- 你好！还是选择用醋比较好！因为大蒜可以杀菌，醋也有这个功效，两样一起吃，对身体健康有很大的益处！所以选醋！祝你快乐！
- 醋泡大蒜的正确做法
- 详情请查看视频回答
- 用陈醋和酱油腌大蒜有营养吗?
- 研究发现，糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性，对癌细胞有一定的抑制作用。腌制大蒜具有解腻和促消化的作用，很适合搭配肉类食用。腌制大蒜，水分会降低50%左右，糖分和氨基酸会明显增加，B族维生素含量也上升，肠胃怕刺激的人群也...
- 干大蒜头怎么做陈醋泡大蒜的做法
- 1、制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮只留两层皮后将其洗净,并用清水泡24小时,不过中间可以换一次水。制作陈醋泡大蒜时可以捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,5斤大蒜约30克盐。注意一天翻拌2次。捞...