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韩国石锅拌饭里用的那个酱是什么酱?

我来答
韩国石锅拌饭里用的那个酱是什么酱?
这种甜辣酱一般价格在24-27元/盒 重量是500g,超市进口专柜都有售不过价格要贵一点.我在家乐福见过,好象30多元.你可以去找一下.祝你吃的开心.
使用的是韩式辣酱,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:米饭 2碗、玉米粒 40克、韩式辣酱 4大勺、鸡蛋 2个、豆芽 50克、菠菜 6棵、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、金针菇 1把、牛肉片 80克、洋葱 1小块、香油 适量、白芝麻 适量。
1、第一步把准备好的石锅内部刷上准备好的香油。

2、然后把准备好的米饭放入锅底,放一旁备用。

3、接着把蔬菜洗净切好,放一旁备用。

4、金针菇、黄豆芽、菠菜、甜玉米粒,黄瓜焯水捞出沥干。

5、锅内放油加热,放入萝卜丝翻炒均匀,盛出。

6、锅里留油,放入肥牛片,洋葱,盐,黑胡椒,炒熟盛出备用。

7、将菜按顺序摆入石锅中。

8、煎两个蛋待用。

9、然后把石锅大火加热。

10、加热后放入鸡蛋,白芝麻,韩式辣椒,拌匀,这样就完成了。

韩国石锅拌饭里用的那个酱是韩国辣椒酱。

韩国辣酱作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。可存放时间久,且越久辣味越香。辣椒的可以增进食欲,维生素C的含量很高。

韩国辣椒酱超市里都有卖的,这种甜辣酱一般价格在24-27元/盒 重量是500g,超市进口专柜都有售不过价格要贵一点。
""是这个牌子的甜辣酱,味道很不错的.本来想把图片也转上来上你看一看,不过我不知道怎么上这上面显示,这样,你到这个网址上去看一下吧, 因为是韩国网,你可以按照我给你的韩文名字对一下.上面有图片,我刚才特意去看过了.这个酱在韩国很出名的.做泡菜汤、炒年糕都是用这种甜辣酱。
韩国石锅拌饭里用的那个酱是什么酱?
使用的是韩式辣酱,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:米饭 2碗、玉米粒 40克、韩式辣酱 4大勺、鸡蛋 2个、豆芽 50克、菠菜 6棵、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、金针菇 1把、牛肉片 80克、洋葱 1小块、香油 适量、...
韩国石锅拌饭里用的那个酱是什么酱?
韩国石锅拌饭里用的那个酱是韩国辣椒酱。韩国辣酱作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。可存放时间久,且越久辣味越香。辣椒的可以增进食...
石锅拌饭的酱是什么酱?
以韩式辣酱为主 石锅拌饭酱组成:韩式辣椒酱50公克,淡口酱油1大匙,味噌30公克,姜汁1小匙,蒜泥1小匙,芝麻油1大匙,熟白芝麻1大匙 韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱,主要用于腌制泡菜...
韩国拌饭里的酱是什么酱啊
是辣酱 做法:山蕨菜 用开水烫软(最好是煮)韭菜 切成段 豆芽 原状 放入开水中烫至稍微有变化 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 肉 切成丝或长条 生鸡蛋 调料:韩国辣酱 大酱(没有可以用味噌...
韩国拌饭里的酱是什么酱啊
大酱(没有可以用味噌酱)糖 芝麻 鸡精汁 制作过程:1。肉丝,三勺味噌酱,半勺韩国辣酱,半勺鸡精汁或者だし汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝。2。油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的...

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