- 2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如制作新菜品或是尝试在家进行烧烤。然而很多人由于是第一次进行动手操作，其中的经验还没有那么丰富。因此很多人会遇到一些自己无法解决的问题—例如不知道如何利用自家平底锅烧烤。那么接下来就让我来介绍一下利用自家平底锅烧烤的步骤吧。
第一步：
将需要烤制的菜品切成薄厚适中的程度，放入碗中可以根据个人喜好的选择进行调味以及搅拌；
第二步：
我们可以切碎一些洋葱，紫苏叶子对肉类的菜品用筷子将其拌匀；之后再倒入约三大勺的泡菜汁以及少量食用油，将肉和调好的料汁进行抓匀，之后在放肉的晚上封上一层保鲜膜，腌制约两小时后取出；
第三步：
开小火将平底锅放在火上，用筷子将肉片平摊在锅中后，待肉片一面变色之后再将其翻面；
第四步：
此时我们可以在肉片刷上少许烤肉酱，并且要不时勤翻面以防止烤焦，之后等到菜被烤至两面焦黄色即可关火。 - 平底锅其实也可以做烤肉的，但是可能不太方便，但是自己如果喜欢的话也是可以考的，直接把平底锅当成锅，然后把肉放上去烤熟以后加上相应的调料就可以了，也是很美味，很方便的。
- 家庭烤肉用什么锅
- 家庭烤肉可以用平底锅，也可以用煎锅或者用煎饼档都可以。
- 平底锅能烤肉吗
- 平底锅能够烤肉 平底锅能够烤肉，先将准备好的五花肉切片，加入蜂蜜10g腌制十分钟，再加入你喜欢的烧烤酱，充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，再将平底锅刷上一层油，等油热，就可以下五花肉烤制了，等五花肉烤制两面金黄即可。
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- 1、烤肉平底锅煎5-7分钟熟。2、准备食材：猪小里脊肉1块、姜1块、葱1段、淀粉5克、孜然粉3克、蛋清1个、酱油4克、耗油4克、盐3克、食用油少量。3、姜切片，葱切段。4、猪里脊肉切成薄片。5、里脊肉加入葱，姜...
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- 放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制。家中暂时没有保鲜盒的可以将肉放在平底锅中，用保鲜膜覆盖。3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片，放洋葱丝煎到洋葱变黄为止，肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。
- 家里没有烤箱,用家用的普通炒锅能做出好吃的韩式烤肉吗??
- 能，用少量的油慢慢煎，也有烤肉味