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三岁前的孩子早餐喝玉米粥,长大以后的成绩明显比其他孩子要好。那么呢?接下来我为你推荐玉米粥好吃的做法。
玉米粥好吃的做法一:萝卜玉米腰片粥
材料
用料原材料:萝卜50克,枸杞子10克,猪腰50克,玉米粒250克,大米150克,清水2500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、萝卜切细丁,枸杞子、玉米粒洗净,大米洗净,猪腰切片汆水待用。
2、净锅上火,放入清水、大米,大火烧开转中火煲30分钟放入玉米粒、萝卜丁、枸杞子、腰片再煲30分钟调味即成。
功效
玉米可除热解毒,对脾胃虚热、反胃呕吐有一定的食疗作用。
枸杞子可治肝肾精血不足,还能养肝明目,为滋补佳品。
爱心提示
一般人群皆可食用。
玉米粥好吃的做法二:排骨玉米蛤蛎粥
材料
猪肉排骨 半斤-1斤,蛤蛎 半斤,甜玉米 2-3条,蓬莱米 2杯,盐 适量
做法
1、甜玉米洗净沏段状备用。蛤蛎洗净备用。
2、先将排骨洗净放入锅中,水开后转为小火约煮1个小时。
3、米洗干净后到入排骨锅中,待水开后小火约煮20分钟后加入沏段状的甜玉米同时煮。
4、最后加入蛤蛎煮至蛤蛎壳完全开启,调味后搅拌均匀就完成了
玉米粥好吃的做法三:瘦肉玉米菜心粥
材料
大米半杯,玉米一根,瘦肉100克,菜心100克,生姜一块
做法
1.玉米用刀割下玉米粒,玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀,腌半个小时;菜心清洗干净后切碎***菜心临放进锅前再切***
2.洗干净的米用油、盐腌10分钟,放进锅里,加入5~6碗清水,把玉米杆子放进去
3.大火煮开后,转小火煲30分钟
4.加入玉米粒,继续小火煲10分钟
5.用长柄的汤勺反复搅拌几下,至粥变得浓稠
6.转大火,把腌好的瘦肉倒进粥里,用汤勺划散
7.把菜心放进锅里,不用盖锅盖,煮至菜心断生即可
8.放盐调味即可
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