- 热吃的话两种油均可，具体用什么油要看自己更喜欢吃哪种油了。
如怕吃的时候冷了，或不太热就得用清油，不过用花生油煎出的更香。
两者的区别就是猪油煎出的更油润。素油煎出的表皮有些发干。 - 清油 保持鸡蛋原有的味道
- 炸蛋用猪油还是清油?
- 如果炸鸡蛋的话，就我个人口味而言，我呀喜欢用猪油，这样啊，炸出的鸡蛋嫩滑，口感特别香，我不喜欢用清流，精油茶树的鸡蛋味道不如猪油好，
- 煎鸡蛋用什么油?
- 调和油也可以。菜籽油味道比较大，不是很建议，其他的都行。
- 煎蛋时是用菜油还是用食用油好到底用什么油好
- 菜油和花生油都可以 色拉油也可以 只要不是地沟油都可以 现在很少有人用猪油了的 但是如果是做出来口感稍好的话 还是猪油做出来的口感稍好，希望您能采纳
- 猪油与清油哪个好呢?
- 各人体质不同，使用哪种油不同；各类点心菜品不同，使用哪种油也不同。比如，一般北方冬春，猪油要好些，夏秋清油好些；再比如血压高，肥胖，胆固醇高，清油少油就好些。无法类比，只能具体情况具体对待。回答只为积分。
- 色拉油煎鸡蛋行吗?是不是用猪油最好?
- 猪油对人体不好，不利于健康，虽然猪油口感好，但从健康考虑，还是色拉油好