- 1、准备砂锅一个，熬粥关键在于粥底，粥底的好与否影响到整锅粥的口味，所以煲粥要选适合煲粥的米，浸泡半小时到一小时。2、把米倒进砂锅，加适量的水，熬粥当然得放多些，像小砂锅，半量杯米，水要倒八成满，不然很容易溢出来，用大火煮。3、边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改小火，滴上几滴芝麻油，盖上盖子，去准备配料啦。4、配料：扇贝丁，如果家里还有其他海鲜，如虾、海参等，都可以放。5、佐料：姜丝、葱、盐、鸡精等。6、粥熬二十分钟左右，开盖，看到米都开了，改中火，用筷子搅，这样米才会更粘更滑。7、配料熟了后，把姜丝、葱、放下去，加上盐和鸡精，拌匀，关火。
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- 1.大米和糯米掺在一起 2.用水洗净 3.锅中烧开水，把洗净的米放进去 4.等米煮至粘稠，放入煮好的扇贝 5.出锅前放入枸杞 6.加盐调味
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- 1、扇贝小米粥 材料：扇贝两个，小米适量 做法：小米淘洗干净，放入干粉机中打碎，浸泡在清水中备用;扇贝洗干净泥沙，只取扇贝肌，先放清水煮十分钟，再切成粒，越碎越好;将小米和扇贝一同放入电饭煲，煮熟即可。2、扇贝...
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- 将鱿鱼和虾仁直接下锅，加上黑胡椒和盐调味后即可。2、干贝扇肉海鲜粥 备好白饭、大骨、干贝、海虾、扇贝、芹菜、胡椒粉、生姜、盐和香油。将大骨加上水直接烧煮成高汤备用，干贝海虾扇贝处理后备用，芹菜切末。煮饭锅加...