- 1、泡芙
昨晚刷到这小泡芙，馋死我了！ ! !今天闲着就琢磨出来了！
真的很简单啊~，这个量用八齿裱花嘴挤出来是35个的量。
★材料：
水165g、黄油82g、糖8g、盐1g、低筋面粉103g、鸡蛋3个、夹心：淡奶油200g、 细砂糖18g
★做法：
①准备一口不粘锅，将水，黄油，糖盐全部倒进去，大火煮开至冒泡，改小火
②将提前过筛好的低筋面粉全部倒进去，快速翻炒均匀至看不见干粉状态，关火
③面团摊开晾凉，再分次加入鸡蛋搅拌至面团成提起来程倒三角状态(注意分次加入鸡蛋要搅拌至完全吸收才能再次加入下一个)
④烤箱上下火200度预热十分钟
⑤面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出大小均匀的面.糊，送入预热好的烤箱中层烤25分钟左右，最后几分钟注意看上色情况加减烘烤时间
⑥泡芙出炉后等冷却之后，打发淡奶油，一个一个挤上奶油开吃啦!!!
2、麻薯
入口软软糯糯外酥里韧巨好吃！ ! !特别推荐做咸口味的葱香味麻薯，五颜六色超有食欲，我妹妹的最爱，真的太好吃了吃完不想吃饭!!!
★材料：
麻薯预拌粉200g，鸡蛋1个，纯牛奶80g，玉米油30g，黑芝麻10g，盐1g (葱香麻薯需要加盐，其它口味不需加)
★做法：
①牛奶跟鸡蛋混合隔水加热到40度左右(有加热的牛奶等下麻薯球膨胀得更大)倒入麻薯预拌粉中；
②用硅胶到翻拌至无干粉；
③加入玉米油，戴上硅胶手套，用手揉至玉米油完全融入面团；
④加入黑芝麻揉至均匀成光滑面团即可
★tips:
①烤箱提前200度预热十分钟，普通家用烤箱180度烘烤25分钟左右，风炉的用170度烤24分钟(烤箱的实际温度有差异， 接近出炉时候要提前看上色情况及时调整温度和时间)
②抹茶味/巧克力味/紫薯味则在麻薯预拌粉中加入抹茶粉/可可粉/紫薯粉5g的量即可~.
③葱香味则是最后加黑芝麻步骤换成葱花，其他做法跟黑芝麻口味一样
无论是当早餐还是当下午茶歇甜品都绝配！! !
你们学会了吗？ - 可以用来制作蛋糕，曲奇，小饼干，烤鸡腿，烤鱼等等，具体在制作的时候，就需要准备好食材，比如说制作烤鱼的时候，就需要把它清洗干净，放到料酒当中浸泡一个小时，然后再放到烤箱里面等待20分钟。
- 可以制作烤串，可以制作烤鸡，可以制作烤肉，也可以制作烧烤，还可以制作烤鱼。具体的制作方法就是先把所有的肉类腌制好，然后摆在盘子中，放入烤箱中，设置好相应的时间，这样烤肉就制作好了。
- 制作很多美食，比如说烤鸡翅，烤鸡柳，还包括烤红薯，烤蛋挞，烤披萨，烤蛋糕，烤饼干，这个过程特别简单，可以根据烤箱的基本流程确定温度时间就可以了。
- 电烤箱可以制作哪些可口的创意美食?
- 烤披萨：电烤箱是制作披萨的理想工具。你可以根据自己的口味选择不同的配料，如意大利香肠、蘑菇、橄榄、青椒、洋葱等。使用电烤箱可以让披萨底部酥脆，上面的奶酪融化拉丝。焗烤芝士通心粉：将煮熟的通心粉与奶油、奶酪和香草混...
- 用烤箱能做哪些美食?
- 1.蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时 2.烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。3.入烤...
- 用烤箱可以自制哪些家常美食?
- 烤鸡翅：将鸡翅洗净，用盐、胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末等调料腌制一段时间，然后放入烤箱中烤制，直到表面金黄酥脆。烤鸡翅是一道非常受欢迎的家常美食，口感鲜美，营养丰富。烤鱼：将鱼洗净，用盐、胡椒粉、柠檬汁等调...
- 适合用烤箱做的家常美食有哪些?
- 烤箱是一种非常实用的厨房电器，可以用来制作各种美味的家常美食。以下是一些适合用烤箱做的菜肴：烤鸡：将整只鸡清洗干净，用盐、黑胡椒、迷迭香等香料腌制，然后放入预热的烤箱中烤制，直至皮脆肉嫩。烤鱼：选择新鲜的鱼类，...
- 用烤箱能做出什么美食?
- 烤箱能做出很多创意美食如；1、蜜汁烤鸡腿。需要准备的食材：五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉酱、（1）把鸡腿洗干净，然后放调料：酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒...