- 运城盐湖美食有如下：
1、黍面油糕。
黍面油糕是运城的一种传统地方特色风味糕类小吃，黍面油糕是用上好的黍子面，包上红豆泥，下油锅一炸，黄亮香脆，撒上白糖，香甜可口，余味悠长。
2、运城大盘鸡。
大盘鸡的发源地虽是新疆，但经过爱吃的运城人加以改良后，融入了运城本地人的独特口感，又成就了一道美味。主要用料为鸡块和土豆块，配饸饹面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
3、猫耳朵。
猫耳朵是晋南（山西运城，临汾）等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口，制作简便，随乡就俗，适用多种面粉和浇头，又加上制作简便，倍受群众欢迎。
4、糖豆角。
糖豆角起源于秦代，始为民间食品，由于做工精巧，以精制面粉做成外壳，形似豆角，蜡黄透亮，十分好看，造型奇特，长不过五分，内灌蜂蜜，咬破后蜜汁四流，甘甜无比。
5、盐湖酥梨。
盐湖酥梨起源于盐湖区王过村，俗称王过酥梨。果实呈现个大皮薄、色艳质细、汁多味甜、酥脆爽口等特色。
食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰，能起到祛病养生之效，被人们作为走亲访友、馈赠待客及日常生活中的必备佳品。酥梨已成为运城市盐湖区农村经济发展的主导产业。
6、相枣。
运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培，为历代皇帝所御用，亦称贡枣。相枣果实硕大，果形端正，色泽紫红，皮薄肉厚，核小味甘。
- 运城盐湖好吃的饭店
- 其中，盐渍兔肉、盐城烤鸭、虾皮盐水鸭、盐煮鸡爪等是不可错过的美食。盐湖好吃的饭店不仅味美，环境也十分宜人。一些饭店座落于盐湖边，让人一边品尝美食，一边欣赏着壮丽的盐湖景色；还有一些饭店浓厚的老建筑文化气息，让人...
- 运城好吃的有哪些
- 运城好吃的有很多，其中最具有代表性的美食包括：闻喜煮饼、羊杂烂、永济牛肉饺子、稷山麻花、夏县麻花、盐湖区王过酥饼、万荣油糕、芮城麻片、绛县大樱桃、平陆百合等。闻喜煮饼是山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼大多产于...
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- 运城盐湖美食有哪些
- 运城盐湖美食有如下：1、黍面油糕。黍面油糕是运城的一种传统地方特色风味糕类小吃，黍面油糕是用上好的黍子面，包上红豆泥，下油锅一炸，黄亮香脆，撒上白糖，香甜可口，余味悠长。2、运城大盘鸡。大盘鸡的发源地虽是...