美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

白沙糖腌制柠檬好吗

我来答
白沙糖腌制柠檬好吗
  很好吃啊,推荐做法:
  糖腌柠檬
  材料:柠檬、糖(白砂糖、冰糖、或者蜂蜜) 密封容器一个(瓶、罐皆可)
  做法:
  1.将买回来的柠檬用盐搓洗,用清水冲洗干净(用盐是为了洗掉柠檬上的蜡),最好再用热水滚一道消毒以免有细菌。
  2.刀、切菜板、容器洗干净,不要沾到油(有油会发霉,切记),将柠檬去掉首尾,这样口感会好些,然后切片,去籽。(不去籽的话做出来的成品会有苦涩感)。
  3.在干净的容器里先铺一层白砂糖,然后一片柠檬一层糖,直至放满。然后将容器放到冰箱或者阴凉通风处,放置1个星期以上,当所有糖都化成水后就可以了。
  糖腌柠檬
  备注:每次吃的时候勺子要洗干净并擦干水分,再取出一两片,加点汁水泡水喝。做的时候要多放些糖,糖是为了保鲜防止细菌滋生的,糖与柠檬的比例为3:1。糖腌柠檬可以放很久。据说做的好的话放一两年都可以。

  糖腌柠檬
  原料
  主料柠檬
  辅料糖
  做法
  1.柠檬切薄片
  2.一层糖一片柠檬的放好
  3.放入冰箱一晚
  4.第二天取出会发现上面有柠檬汁。
  5.把柠檬片捡出来。把糖放到另一个碗中。现在的柠檬可以吃了但放不长。
  6.放糖的碗中加糖直到看不到柠檬汁了。
  7.重新摆放。最下面一层放新的糖放厚点
  8.放冰箱中一天后可从吃了吃完柠檬糖泡水渴
柠檬能用白糖腌制吗
4、将切好的柠檬放进容器内 5、然后在柠檬上再铺一层糖 6、再铺一层柠檬,重复步骤 7、最后在顶层铺上一层白砂糖,用两勺蜂蜜淹没封顶,最后加入纯净水,将柠檬全部淹没 8、盖上盖子,放入冰箱冷藏,等到白砂糖全部融...
腌柠檬用白糖还是蜂蜜好
白糖的甜度比蜂蜜大,热量也高,所以建议选择蜂蜜更适合,可起到美白养颜,补充维生素C,润肠通便,增强抵抗力的作用。柠檬蜂蜜的做法:所需原材料:1、主料:柠檬2至3个、蜂蜜适量、精盐。2、辅料:密封罐1个。第一步:...
柠檬白糖腌制功效
白糖腌柠檬泡水喝,可以美白祛斑瘦身减肥,富含维生素C,但要注意用温开水。柠檬腌制方法如下:材料:柠檬150g 白砂糖 50g 做法:1、准备好柠檬、白糖和密封小罐。2、将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。3、罐里撒一层白糖。4、...
腌制柠檬是用蜂蜜还是糖?
把柠檬切片码放进可以密封的容器里,码放的时候每放一层柠檬就撒上一层砂糖。不要吝啬糖,腌制过柠檬的砂糖在制作饮料的时候是很好的添加剂。码放好以后密封起来放置在阴凉的地方,一周后即可使用。
腌制柠檬用蜂蜜好一点还是白糖好一点
一、白糖柠檬和蜂蜜柠檬考虑效果差不多,但白糖的甜度比蜂蜜大,热量也高,所以建议选择蜂蜜更适合,可起到美白养颜,补充维生素C,润肠通便,增强抵抗力的作用。二、柠檬蜂蜜水的做法:食材:柠檬3个,蜂蜜500克、盐适量。1...

糖类相关美食问题