- 一：卷尖
卷尖是河南新乡的传统名菜，是用猪五花肉、鸡蛋等调料一起制成馅料，然后再用鸡蛋和芡粉一起搅拌摊成薄饼，煎至金黄色，卷入馅料入锅蒸熟即可。吃起来清香爽口，油而不腻，既下饭又下酒。
二：红焖羊肉
红焖羊肉是河南省新乡市的特色名菜，将羊肉、红枣、枸杞、辣酱、胡椒粉等食材和调料一起，通过红焖的烹饪方式制作而成，羊肉吃起来又鲜又嫩，汤汁香醇，在新乡，不管是男女老少都爱这道红焖羊肉。
三：罗锅酱肉
罗锅酱肉是新乡的特色美食，制作罗锅酱肉对原料的选择和制作工序都十分讲究，包括猪的大小，肉的位置，切的形状和大小以及调料的多少都很严格。新乡罗锅居的酱肉更是远近闻名，每一位来新乡的外地游客都会忍不住去品尝一碗。
四：干锅肥肠
干锅肥肠其实在很多菜系里都有，而干锅肥肠在新乡可是一道非常知名的菜肴。新乡人做出来的干锅非常色泽红亮、劲道有味，又辣又香，开胃下饭。
五：曹记五香牛肉
河南新乡的曹记五香牛肉早在清代时期就已经是闻名遐迩了，其用料和配方都是祖传下来的，煮制的方法也是祖传的，做出来的牛肉质嫩味香，是新乡人招待客人必备的下酒菜之一。
六：司马怀府鸡
司马怀府鸡是河南新乡的历史传统名菜，这里的司马是指三国时期的司马懿，怀府是指怀庆府。相传司马懿认为鸡肉和山药一起烹饪可以强身健骨，所以这道司马怀府鸡的做法就被传开了，也因此名声越来越大。 - 一：卷尖卷尖是河南新乡的传统名菜，是用猪五花肉、鸡蛋等调料一起制成馅料，然后再用鸡蛋和芡粉一起搅拌摊成薄饼，煎至金黄色，卷入馅料入锅蒸熟即可。吃起来清香爽口，油而不腻，既下饭又下酒。
二：红焖羊肉红焖羊肉是河南省新乡市的特色名菜，将羊肉、红枣、枸杞、辣酱、胡椒粉等食材和调料一起，通过红焖的烹饪方式制作而成，羊肉吃起来又鲜又嫩，汤汁香醇，在新乡，不管是男女老少都爱这道红焖羊肉。
三：罗锅酱肉罗锅酱肉是新乡的特色美食，制作罗锅酱肉对原料的选择和制作工序都十分讲究，包括猪的大小，肉的位置，切的形状和大小以及调料的多少都很严格。新乡罗锅居的酱肉更是远近闻名，每一位来新乡的外地游客都会忍不住去品尝一碗。
四：干锅肥肠干锅肥肠其实在很多菜系里都有，而干锅肥肠在新乡可是一道非常知名的菜肴。新乡人做出来的干锅非常色泽红亮、劲道有味，又辣又香，开胃下饭。
五：曹记五香牛肉河南新乡的曹记五香牛肉早在清代时期就已经是闻名遐迩了，其用料和配方都是祖传下来的，煮制的方法也是祖传的，做出来的牛肉质嫩味香，是新乡人招待客人必备的下酒菜之一。
六：司马怀府鸡司马怀府鸡是河南新乡的历史传统名菜，这里的司马是指三国时期的司马懿，怀府是指怀庆府。相传司马懿认为鸡肉和山药一起烹饪可以强身健骨，所以这道司马怀府鸡的做法就被传开了，也因此名声越来越大。以上就是新乡最有名的6道名菜，我只吃过红焖羊肉，其他几道菜还没吃过，希望以后有机会去河南时能再品尝一下。你们还知道新乡市有哪些好吃的名菜吗？欢迎大家一起分享交流。 - 很多人知道新乡，可能是因为它曾是平原省的省会，存在了1199天，管辖河南、山东56个县。如今的新乡在河南极为低调、存在感也不高，尽管新乡虽叫乡，但和土一点都不沾边，守着中国厨师之乡的新乡人，爱吃也会吃。
01新乡人的幸福有米有面有酒有肉▼
在土地肥沃的“两河流域”，新乡得黄河海河环绕滋养，有着河南其他地方比不了的优越位置。很多人可能觉得中原的土地种不出优质水稻，实际上晶莹剔透、软筋香甜的“中国第一米”就产自新乡。
原阳大米不仅在河南省内出名，还是国家级宴桌上的常客。不光是大米，新乡延津长出的小麦被称为“中国第一麦”，还是“中国地理标志产品”。新乡人爱吃的原阳烩面和获嘉饸饹条能够那么劲韧可口，除了厨师的臂力之功外，想来特有的优质强筋小麦也是功不可没。获嘉饸饹条用延津小麦蒸出来的馍筋、香、甜，吃一口就知道不是普通面粉蒸出来的。
曾有人调侃，你吃的朝鲜面不一定来自朝鲜，但是一定来自新乡。在新乡的街道上，隔不远就会看到一家朝鲜面的店，冬日可热、夏日可凉的朝鲜面是新乡人的心头爱。除此之外，爱喝酒的朋友应该知道，茅台酒的第一车间也在延津。来新乡怎么可能不吃红焖羊肉呢？新乡的红焖羊肉可是在首届豫菜大赛中获得了特别金奖，其肉嫩、味鲜、汤醇、价廉。原料好，技术精，天时地利人和的资源条件造就了得天独厚的新乡味道，甚至让原本并非本地特产的羊肉经过改良，也成为了一张亮丽的城市名片。
“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”，新乡的红焖羊肉远近驰名，甚至曾风靡郑州，要是到新乡不吃上一锅老汤老味的红焖，怎么感觉都像是白去了一趟。吃完了红焖，也可以买一只烧鸡带回去，藏营桥的烧鸡也是新乡的特色食品之一，农家散养的健康草鸡口感足够纯正。
02不能错过的新乡味道必须得看厨师之乡▼
说起新乡的美食，不得不提到“中国厨师之乡”长垣。“长垣厨师遍天下，刀勺声里多名家，色香味形皆入化，赢得中外古今夸”，长垣是“中华美食名城”，中国烹饪博物馆也在这里。河南开封著名的“又一新”，曾经是豫菜的“黄埔军校”，厨师大部分是长垣人。在郑州，烩面的创始人赵荣光、老蔡记的开创者蔡士俊、嵩山饭店的乔增广、郑州烤鸭总店的张春雨等等，都是长垣走出来的名厨。上至中央各部委，下至全国各省市，还有对外的中国驻外使馆，到处都能见到长垣厨师掌勺。长垣好厨师多，也有很多特色菜，最能代表长垣特色的菜，就是肉丝带底了。如果有外地朋友到长垣，招待的餐桌上这道菜是必不可少的。肉丝带底，顾名思义，就是炒肉丝下面衬了底。底就是粉皮。长垣粉皮很有名，特别是本地人都知道的高村粉皮，筋道柔滑，入口即化，还能吃到芥末呛呛的味道。这菜，在别的地方一般是吃不到的。如果吃到，怕也是出自长垣厨师手笔。北方人早上爱吃咸豆腐脑，一碗豆腐脑，浇上大酱汤，放些五香黄豆，撒上榨菜末或芹菜丁就大功告成了。长垣的豆腐脑是鸡汁豆腐脑，浇头很不一样，要有卤汤、鸡丁，要撒上焦粉皮三四片，最后淋上用猪油、鸡油、香油和花椒炸成的三合油。鸡丁的鲜嫩混合着豆腐脑的润滑，再加上杏叶片的焦脆，三合油里花椒独特的挂齿醇香，一层接一层在嘴里融化。热白暄软的麦子馍掰成块儿埋到碗里，荤素软硬之间，吸饱了鸡汁之后那种妙不可言。在长垣有一道雅俗共赏的美食，就是霜打馍。普普通通的馍，经过长垣厨师的手，摇身一变。霜打馍在长垣，大部分厨师会做，基本步骤也大差不差，好的霜打馍，外酥里浓，形如霜打。做得好不好，关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅，色白如雪。03寻常的烧饼摘得“金鼎奖”
▼在新乡，最平民化、最接地气的味道莫过于街头各种烧饼了，新乡的烧饼可不一般，种类多到目不暇接。
有一家荣膺省优部优的烧饼，摘得过原商务部“金鼎奖”，就是脍炙人口的牛忠喜烧饼。这个烧饼最主要的特点就是——酥。大槽香油和面粉，简单的材料、繁琐的工艺，需要丝毫不差的火候、需要拿捏得当的色泽和干湿度，炒酥是牛忠喜烧饼酥的掉渣的独门秘笈。
馅料丰富也是牛忠喜烧饼吸引人的一大利器，可咸可甜，选择多样，光甜味的就有豆沙、枣泥、玫瑰等。在新乡，本土人所钟情的，大概就是街头巷尾，那些油光可鉴酥脆金黄的火烧了。火烧，在北方的地位无人能撼，比如在我们兄弟省份盛行的驴肉火烧，不仅流行本地，还把首都市场也囊括其中，足见其魅力之大。而在新乡，这个曾经的省会城市，各种烧饼火烧也堪称是城市美食的灵魂。
在新乡的烧饼界中，延津大肉火烧和长垣脂油火烧堪称火烧界中的双子星。有诗赞延津大肉火烧：“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪肉馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，佳味馈亲朋”。相对于延津大肉火烧的粗犷，长垣脂油火烧就显得柔和多了。 - 新乡市是河南省地级市，是豫北地区重要的中心城市，同时也是很多重大历史事件的发生地，比如反映朝代兴衰更迭的牧野之战、张良刺秦、陈桥兵变等都是发生在这里。
新乡市的风景名胜众多，有“天然氧吧”之称的八里沟景区、有“太行明珠”美誉的万仙山风景区、有京华园风景区、还有九莲山风景区等等，景色怡人。除此之外，新乡市的美食名吃也是很多的，今天瘦猴就和大家一起来盘点一下河南新乡市最有名的6道名菜，每道菜都是新乡人的心头爱，看看你都吃过哪几道？
一：卷尖
卷尖是河南新乡的传统名菜，是用猪五花肉、鸡蛋等调料一起制成馅料，然后再用鸡蛋和芡粉一起搅拌摊成薄饼，煎至金黄色，卷入馅料入锅蒸熟即可。吃起来清香爽口，油而不腻，既下饭又下酒。
二：红焖羊肉
红焖羊肉是河南省新乡市的特色名菜，将羊肉、红枣、枸杞、辣酱、胡椒粉等食材和调料一起，通过红焖的烹饪方式制作而成，羊肉吃起来又鲜又嫩，汤汁香醇，在新乡，不管是男女老少都爱这道红焖羊肉。
三：罗锅酱肉
罗锅酱肉是新乡的特色美食，制作罗锅酱肉对原料的选择和制作工序都十分讲究，包括猪的大小，肉的位置，切的形状和大小以及调料的多少都很严格。新乡罗锅居的酱肉更是远近闻名，每一位来新乡的外地游客都会忍不住去品尝一碗。
四：干锅肥肠
干锅肥肠其实在很多菜系里都有，而干锅肥肠在新乡可是一道非常知名的菜肴。新乡人做出来的干锅非常色泽红亮、劲道有味，又辣又香，开胃下饭。
五：曹记五香牛肉
河南新乡的曹记五香牛肉早在清代时期就已经是闻名遐迩了，其用料和配方都是祖传下来的，煮制的方法也是祖传的，做出来的牛肉质嫩味香，是新乡人招待客人必备的下酒菜之一。
六：司马怀府鸡
司马怀府鸡是河南新乡的历史传统名菜，这里的司马是指三国时期的司马懿，怀府是指怀庆府。相传司马懿认为鸡肉和山药一起烹饪可以强身健骨，所以这道司马怀府鸡的做法就被传开了，也因此名声越来越大。
以上就是新乡最有名的6道名菜，我只吃过红焖羊肉，其他几道菜还没吃过，希望以后有机会去河南时能再品尝一下。你们还知道新乡市有哪些好吃的名菜吗？欢迎大家一起分享交流。新乡市是河南省地级市，是豫北地区重要的中心城市，同时也是很多重大历史事件的发生地，比如反映朝代兴衰更迭的牧野之战、张良刺秦、陈桥兵变等都是发生在这里。
新乡市的风景名胜众多，有“天然氧吧”之称的八里沟景区、有“太行明珠”美誉的万仙山风景区、有京华园风景区、还有九莲山风景区等等，景色怡人。除此之外，新乡市的美食名吃也是很多的，今天瘦猴就和大家一起来盘点一下河南新乡市最有名的6道名菜，每道菜都是新乡人的心头爱，看看你都吃过哪几道？
一：卷尖
卷尖是河南新乡的传统名菜，是用猪五花肉、鸡蛋等调料一起制成馅料，然后再用鸡蛋和芡粉一起搅拌摊成薄饼，煎至金黄色，卷入馅料入锅蒸熟即可。吃起来清香爽口，油而不腻，既下饭又下酒。
二：红焖羊肉
红焖羊肉是河南省新乡市的特色名菜，将羊肉、红枣、枸杞、辣酱、胡椒粉等食材和调料一起，通过红焖的烹饪方式制作而成，羊肉吃起来又鲜又嫩，汤汁香醇，在新乡，不管是男女老少都爱这道红焖羊肉。
三：罗锅酱肉
罗锅酱肉是新乡的特色美食，制作罗锅酱肉对原料的选择和制作工序都十分讲究，包括猪的大小，肉的位置，切的形状和大小以及调料的多少都很严格。新乡罗锅居的酱肉更是远近闻名，每一位来新乡的外地游客都会忍不住去品尝一碗。
四：干锅肥肠
干锅肥肠其实在很多菜系里都有，而干锅肥肠在新乡可是一道非常知名的菜肴。新乡人做出来的干锅非常色泽红亮、劲道有味，又辣又香，开胃下饭。
五：曹记五香牛肉
河南新乡的曹记五香牛肉早在清代时期就已经是闻名遐迩了，其用料和配方都是祖传下来的，煮制的方法也是祖传的，做出来的牛肉质嫩味香，是新乡人招待客人必备的下酒菜之一。
六：司马怀府鸡
司马怀府鸡是河南新乡的历史传统名菜，这里的司马是指三国时期的司马懿，怀府是指怀庆府。相传司马懿认为鸡肉和山药一起烹饪可以强身健骨，所以这道司马怀府鸡的做法就被传开了，也因此名声越来越大。
以上就是新乡最有名的6道名菜，我只吃过红焖羊肉，其他几道菜还没吃过，希望以后有机会去河南时能再品尝一下。你们还知道新乡市有哪些好吃的名菜吗？欢迎大家一起分享交流。 - 新乡市是河南省地级市，是豫北地区重要的中心城市，同时也是很多重大历史事件的发生地，比如反映朝代兴衰更迭的牧野之战、张良刺秦、陈桥兵变等都是发生在这里。
新乡市的风景名胜众多，有“天然氧吧”之称的八里沟景区、有“太行明珠”美誉的万仙山风景区、有京华园风景区、还有九莲山风景区等等，景色怡人。除此之外，新乡市的美食名吃也是很多的，今天瘦猴就和大家一起来盘点一下河南新乡市最有名的6道名菜，每道菜都是新乡人的心头爱，看看你都吃过哪几道？
一：卷尖
卷尖是河南新乡的传统名菜，是用猪五花肉、鸡蛋等调料一起制成馅料，然后再用鸡蛋和芡粉一起搅拌摊成薄饼，煎至金黄色，卷入馅料入锅蒸熟即可。吃起来清香爽口，油而不腻，既下饭又下酒。
二：红焖羊肉
红焖羊肉是河南省新乡市的特色名菜，将羊肉、红枣、枸杞、辣酱、胡椒粉等食材和调料一起，通过红焖的烹饪方式制作而成，羊肉吃起来又鲜又嫩，汤汁香醇，在新乡，不管是男女老少都爱这道红焖羊肉。
三：罗锅酱肉
罗锅酱肉是新乡的特色美食，制作罗锅酱肉对原料的选择和制作工序都十分讲究，包括猪的大小，肉的位置，切的形状和大小以及调料的多少都很严格。新乡罗锅居的酱肉更是远近闻名，每一位来新乡的外地游客都会忍不住去品尝一碗。
四：干锅肥肠
干锅肥肠其实在很多菜系里都有，而干锅肥肠在新乡可是一道非常知名的菜肴。新乡人做出来的干锅非常色泽红亮、劲道有味，又辣又香，开胃下饭。
五：曹记五香牛肉
河南新乡的曹记五香牛肉早在清代时期就已经是闻名遐迩了，其用料和配方都是祖传下来的，煮制的方法也是祖传的，做出来的牛肉质嫩味香，是新乡人招待客人必备的下酒菜之一。
六：司马怀府鸡
司马怀府鸡是河南新乡的历史传统名菜，这里的司马是指三国时期的司马懿，怀府是指怀庆府。相传司马懿认为鸡肉和山药一起烹饪可以强身健骨，所以这道司马怀府鸡的做法就被传开了，也因此名声越来越大。
以上就是新乡最有名的6道名菜，我只吃过红焖羊肉，其他几道菜还没吃过，希望以后有机会去河南时能再品尝一下。你们还知道新乡市有哪些好吃的名菜吗？欢迎大家一起分享交流。 - 新乡市是河南省地级市，是豫北地区重要的中心城市，同时也是很多重大历史事件的发生地，比如反映朝代兴衰更迭的牧野之战、张良刺秦、陈桥兵变等都是发生在这里。
新乡市的风景名胜众多，有“天然氧吧”之称的八里沟景区、有“太行明珠”美誉的万仙山风景区、有京华园风景区、还有九莲山风景区等等，景色怡人。除此之外，新乡市的美食名吃也是很多的，今天瘦猴就和大家一起来盘点一下河南新乡市最有名的6道名菜，每道菜都是新乡人的心头爱，看看你都吃过哪几道？
一：卷尖
卷尖是河南新乡的传统名菜，是用猪五花肉、鸡蛋等调料一起制成馅料，然后再用鸡蛋和芡粉一起搅拌摊成薄饼，煎至金黄色，卷入馅料入锅蒸熟即可。吃起来清香爽口，油而不腻，既下饭又下酒。
二：红焖羊肉
红焖羊肉是河南省新乡市的特色名菜，将羊肉、红枣、枸杞、辣酱、胡椒粉等食材和调料一起，通过红焖的烹饪方式制作而成，羊肉吃起来又鲜又嫩，汤汁香醇，在新乡，不管是男女老少都爱这道红焖羊肉。
三：罗锅酱肉
罗锅酱肉是新乡的特色美食，制作罗锅酱肉对原料的选择和制作工序都十分讲究，包括猪的大小，肉的位置，切的形状和大小以及调料的多少都很严格。新乡罗锅居的酱肉更是远近闻名，每一位来新乡的外地游客都会忍不住去品尝一碗。
四：干锅肥肠
干锅肥肠其实在很多菜系里都有，而干锅肥肠在新乡可是一道非常知名的菜肴。新乡人做出来的干锅非常色泽红亮、劲道有味，又辣又香，开胃下饭。
五：曹记五香牛肉
河南新乡的曹记五香牛肉早在清代时期就已经是闻名遐迩了，其用料和配方都是祖传下来的，煮制的方法也是祖传的，做出来的牛肉质嫩味香，是新乡人招待客人必备的下酒菜之一。
六：司马怀府鸡
司马怀府鸡是河南新乡的历史传统名菜，这里的司马是指三国时期的司马懿，怀府是指怀庆府。相传司马懿认为鸡肉和山药一起烹饪可以强身健骨，所以这道司马怀府鸡的做法就被传开了，也因此名声越来越大。
以上就是新乡最有名的6道名菜，我只吃过红焖羊肉，其他几道菜还没吃过，希望以后有机会去河南时能再品尝一下。你们还知道新乡市有哪些好吃的名菜吗？欢迎大家一起分享交流。 - 牛忠喜烧饼是河南省新乡市的一种传统小吃，属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品，其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。新乡牛忠喜烧饼外面的芝麻配合着酥脆的面皮，咬起来一点也没负担，油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下，完美地在嘴里结合起来，不干不韧。1980年被评为河南省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”，1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。<详细>
02
获嘉饸饹条
获嘉饸饹条是新乡市的特色美食，也是新乡市的当地的独特风味小吃，成为获嘉独具特色、百吃不厌的经典美味小吃食品。饸饹条是新乡当地男女老少的最爱，口感筋道，配料简单，尤其是寒冷的冬天，来一碗饸饹条就着大蒜再放点辣椒，保准吃的通身冒汗，舒舒坦坦。据mai goo网小编了解，吃饸饹条还有“暗语”，“利的”指的就是饸饹条煮熟后要过水，“粘的”指的条而熟不过水，“稀的”指的就是来碗面汤。在吃的时候，放入点青蒜苗段，秘制的臊子，把它们浇在饸饹条上，看起来油汪汪的，吃着既有蒜苗的清香味，还有肉香，汤汁厚重，吃上一碗神清气爽，是来新乡必吃的10种名小吃之一。
03
延津火烧 116 12
火烧是河南豫北地区独有的一种传统小吃，而新乡的延津火烧又是火烧家族中的佼佼者。延津火烧是一种带肉馅的火烧，似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。一个个圆圆胖胖的火烧，呲呲冒油，吃到嘴里焦黄酥脆，肉馅足，好吃开胃。买购网小编了解到，延津火烧不仅色香味美，而且价格便宜，一个火烧一碗烩面，是新乡人的常见美食搭配。2013年，延津火烧经新乡市人民政府公布为第三批新乡市市级非物质文化遗产保护项目。<详细>
04
原阳凉粉 68 4
原阳凉粉是新乡原阳县的一道特色小吃，不仅是原阳一绝，也是新乡特色十大小吃之一。这种绿豆凉粉的制作工艺都是祖传下来的，正宗的原阳凉粉作坊在新乡市原阳县城关镇，这种凉粉热炒不变形，既能当菜吃，也能当饭吃，口感爽而不脆，软而有骨，绵而不浓，筋道爽口。而且原阳凉粉还具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便、消暑养颜的药效。原阳凉粉叫人食而难忘。 - 那在新乡都有哪些特色美食呢？在此主要给大家总结了七道新乡名气很大的特色美食，尤其是第一道，就是当地的招牌菜。
红焖羊肉起源于河南新乡，是当地的特色美食，是由李武卿先生创制的，主要是用羊肉搭配上红枣、枸杞等食材，再加上辣酱、胡椒粉等配料焖至而成，羊肉被焖的软烂香醇，特别嫩，上口筋，筋而酥，酥而烂，吃到嘴中毫无膻味，直叫爽。
封丘卷尖是河南新乡封丘县的一道传统名菜，流传上千年了，以前还是宋太祖赵匡胤的御用菜。它主要是用猪肉、芡粉、鸡蛋为主料制作的，是当地人的最爱。
由于它的最外层是用鸡蛋摊成的薄饼卷起来的，看着色泽金黄，所以又名“黄袍加身”，作为下酒菜，口感清利爽口，肥而不腻。 - 五香牛肉，司马怀府鸡，新乡烧鸭，香酥鸡，黄河鲤鱼，罗锅酱肉
- 新乡的美食有：新乡烧鸡、罗锅酱肉、黄河鲤鱼、司马怀府鸡
- 1.司马怀府鸡
新乡传统美食，肉质滑嫩、味道鲜美。
2.桂花鸭，皮肥骨香、异常鲜美。
3.火烧
，外焦里嫩、香而不腻。
4.蜜汁山药
，质地细腻、绵软可口。
5.饸饹面
，筋道耐嚼、口味香浓。 - 新乡美食有：红烧羊肉，原阳凉粉，原阳烩面，封丘卷尖，牛忠喜烧饼，五号米皮
- 辉县牛忠喜烧饼，新乡烧鸡
- 司马怀府鸡，
- 新乡烧鸡 五香牛肉
- 司马怀府鸡。
- 新乡美食排行榜前十名
- 7、桂花鸭皮 桂花鸭皮是一个有着两千多年历史的美食，做好后它是皮肥肉香，吃着颇有口感，但似乎完全不会腻。8、蜜汁山药 新乡的蜜汁山药做法吃着让人有着蜜汁般的甜蜜感，越吃越香，甚至停不下来。9、扒羊肉 扒羊肉...
- 新乡有什么好吃的美食盘点新乡美食有什么
- 1、新乡烧鸡，新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保...
- 新乡特色美食排行榜
- 第一名：烩面。新乡的烩面是当地非常有名的一道特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。烩面的面条筋道有弹性，汤底醇厚，配以豆腐皮、黄豆、豆芽等蔬菜，再加上一些猪肉、牛肉或者羊肉，味道鲜美，营养丰富。第二名...
- 新乡有哪些惊艳到你的传统美食?
- 烩面：新乡的烩面是一道非常有名的传统美食。面条筋道有弹性，搭配上浓郁的肉汤和丰富的配料，口感丰富，让人回味无穷。胡辣汤：新乡的胡辣汤以其独特的香辣味道而闻名。汤中的牛肉、豆腐皮、豆芽等食材经过精心炖煮，汤汁...
- 河南新乡有什么不容错过的美食和景点?
- 1. 新乡烩面：新乡烩面是当地的特色美食，以其独特的面条制作工艺和丰富的配料而闻名。面条细而有弹性，搭配上鲜美的汤底和各种蔬菜、肉类等配料，口感丰富，味道鲜美。2. 新乡糖醋鲤鱼：这是一道传统的河南菜，以鲤鱼为...