- 用纯牛奶做雪糕需要加热后再制作，下面是具体做法：
准备材料：鲜牛奶200克，动物性新鲜奶油150克，奶粉35克，细砂糖30克，玉米淀粉8克
1、将准备好的所有材料倒在一起拌匀，然后倒入不粘锅中。
2、在锅中加热的时候全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌。
3、煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了。
4、将煮出来的牛奶液用小滤网过滤一次，放在一旁晾凉。
5、牛奶液晾凉后放入冰箱冷藏，把牛奶液冷藏至温度微冰即可。
6、将雪糕模放平，装上雪糕棒，倒入牛奶液。
7、最后盖上盖子，入冰箱冷冻至硬即可，冷冻时间约为4-6小时左右，这样美味的牛奶雪糕就做好了。 - 用纯牛奶做雪糕可以不加热直接做吗
可以的。
一杯凉开水加白糖搅拌均匀直到糖化了为止，把牛奶倒进去搅拌放在模具里冰箱冷冻就可以了，成冰块就可以吃了。
这样做出来的雪糕味道不是很好。
加热的目的是蒸发牛奶里面的水份，这样的冰淇淋冰渣少。好吃点。
牛奶雪糕的做法：
材料
牛奶，蛋清，糖
做法
牛奶和蛋清倒入锅中，放在灶上煮冒烟后关火。
一边把牛奶、蛋清倒入碗中，一边搅拌。
在牛奶、蛋清里加糖。
放入冰箱冷藏，并每隔3小时拿出搅拌，3~4次即可 - 可以,但是加热的目的是蒸发牛奶里面的水份,这样的冰淇淋冰渣少。望采纳。
- 这的看的纯牛奶是什么样子的纯牛奶了，如果是商场里直接买的袋装的当然可以不用加热了，因为那些牛奶都是消毒杀菌的了，除非你买的牛奶是牧场直接来的当天现挤出来的牛奶那就有必要加热消毒杀菌了，希望我的回答你能满意
- 可以的 因为纯牛奶本身就是即食类食品
而且他是密封的 你就可以直接做 - 1.蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。
2.烧开水，将（1）中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。
4.进行充分搅拌。
5.盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。
6.将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。
7.雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。 - 可以的，只是成品可能会冰渣较多，推荐加热。
- 用纯牛奶做雪糕可以不加热直接做。
- 可以是可以，最好加热一下，为了健康建议你在做之前可以去详细咨询下医生，听听他们的意见
- 可以,但是加热的目的是蒸发牛奶里面的水份,这样的冰淇淋冰渣少。
- 步骤
1.蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。
2.烧开水，将（1）中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。
4.进行充分搅拌。
5.盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。
6.将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。
7.雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。
小贴士：
1、没有冰淇淋机也可以做的雪糕：就是每隔1-2个小时就将雪糕取出，充分搅拌后再送回冰箱冷冻，但这样比较累，且雪糕的冰渣略微多了一点。
2、淡奶油打发的时候，我是按10:1的份量加入白糖的。雪糕要好吃，但淡奶油一定不能省，最少也要和牛奶一样的份量。淡奶油份量少的时候不好打发，我都是一次性打发，然后放进冰箱冷藏。 - 纯牛奶本来就能直接喝的，做雪糕不需要加热的，直接放冰箱冷藏就行了、
- 不可以 要加热牛奶 然后必须是自然凉
- 如果你是用百货或商店里买的可食用纯牛奶，那么应该可以不加热直接做
- 1.蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。
2.烧开水，将（1）中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。
4.进行充分搅拌。
5.盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。
6.将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。
7.雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。 - 可以，纯牛奶一般是经过消毒的牛奶。
- 看个人口味吧，我的建议是先放一些白砂糖加热煮沸之后放置冷却再做雪糕吃，因为纯牛奶里面是没有太多添加剂的，时间长了容易坏掉，加一些白砂糖后会放的时间长一些
- 你好，有纯牛奶做雪糕做好进行高温杀菌，可以煮开了，凉凉再制作雪糕
- 制冰淇淋最简单的办法是把调制成的混合浆料倒入容器中，放入电冰箱的冷冻室中。当容器四周边缘凝冻时，用筷子充分搅拌使之松软，并用力抽打成均匀的糊状，再放入冷冻室中继续凝冻。在变硬之前，宜搅拌三次左右。待全部冻结成半固体，取出再搅拌一次，放进冰箱半小时后即可食用。
- 当然可以啊
- 好像是因为加热牛奶能更好的与其他材料混合溶解，最好还是煮一下吧
- 要加热沸腾之后 冷却了用
- 不行
- ke yi xie xie
- 可以的 因为纯牛奶本身就是即食类食品 而且他是密封的 你就可以直接做
- 先放一些白砂糖加热煮沸之后放置冷却再做雪糕吃，因为纯牛奶里面是没有太多添加剂的，时间长了容易坏掉，加一些白砂糖后会放的时间长一些 根据个人口味
- 用纯牛奶制作雪糕的话,应该怎么去制作能够使味道变得更好?
- 用纯牛奶做冰淇淋在做之前需要加热。具体方法如下准备材料鲜奶克动物鲜奶油克，奶粉克细砂糖克玉米淀粉克把准备好的材料全部倒在一起拌匀，然后倒入不粘锅。锅内加热时全程用小火一边加热，一边用刮刀在锅内搅拌。煮到汤变...
- 只用牛奶能做雪糕吗?
- 1、配方中的奶粉和清水可以直接用500毫升牛奶来代替，如果用牛奶也建议少加些奶粉，会增加雪糕的奶香味。2、炼乳没有的可以不加，但加过后味道更香浓。3、加热牛奶时不要太大火，慢慢加热别着急。
- 怎样用纯牛奶做雪糕?没有奶油,不要加热 谢谢!
- 一杯凉开水加白糖搅拌均匀直到糖化了为止把牛奶倒进去搅拌放在模具里冰箱冷冻就可以了，成冰块就可以吃了
- 纯牛奶怎么做雪糕
- 切忌一定不要等牛奶完全变凉再加。3、冰箱冷冻 处理好的纯牛奶搅拌均匀后放入锅中，开启小火慢慢的搅拌，等奶变得粘稠时倒出来，变凉后倒入冰棍模具里，再放入冰箱冷冻层中冷藏几个小时，美味的纯牛奶雪糕便制作完成了。
- 用纯牛奶做雪糕最简单的方法
- 用纯牛奶做雪糕最简单的方法如下：操作材料：牛奶、糖、鸡蛋、淡奶油。1、牛奶倒入碗里，依据个人口味加糖。2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常...