- 1、“观五玫”鲜桃。观五玫仙桃产于县城西南30公里出的马畈镇境内，四周田园风光山川秀美，土地肥沃，富含各种微量元素，特别适宜桃树生长，并且口味独特，因此桃树种植久负盛名。
2、光山青虾。光山青虾体型粗短，体色青蓝，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥、肉质鲜美，而且营养丰富，含有磷、铁、钙等重要营养成分。
3、甜米酒。甜米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活期养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均益的营养佳品。
4、豫南黑猪腊肉。光山淮南黑猪腊肉采用传统饲养方法，养的猪都是本地土黑猪，采用漫长的一年多饲养期，只用红薯苗、青草、米糠等农家饲料，采用山村传统工艺腌制和日晒风干而成，为无公害环保食品。
5、山茶油。山茶油现主要种植于我县槐店乡，文殊乡。山茶油具有去火、养颜、乌发、明目、延缓衰老、长寿健康功效，冠以“长寿油”雅号，是中老年人的首选。
6、油挂面。光山油挂面以农家山地优质小麦粉为原料，用精制食用盐发酵，同时用少许芝麻油盘条，无任何添加剂及防腐剂，采用流传千年的古法手工技艺拉制，条细如丝，味道独特，营养丰富。
7、砖桥月饼。砖桥月饼祖传手工制作，自清代就开始享誉盛名，已被列入河南省非物质文化遗产，没有精致的外衣，却有老饕的口感要求，牵引无数家乡人的心。
8、信阳光山十宝之咸麻鸭蛋。光山麻鸭是一种体型中等、产蛋较多、适应性强、觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种，光山麻鸭、麻鸭蛋原产地为河南省光山县，历史悠久，主要产区未文殊乡。
9、糍粑。糍粑为光山县传统名吃，过年制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前一项重要活动和盛事。
10、红薯粉条。红薯粉条，又称红薯粉丝，是传统的名特产品，已有600余年的历史。
- 光山十宝是什么
- 9. 糍粑：糍粑是光山县的传统名吃，过年制作糍粑是农村流传千年的习俗，充满了浓厚的乡村风味。打糍粑活动成为春节前的重要活动和盛事。10. 红薯粉条：红薯粉条由精选红薯清洗磨碎成淀粉，经过过滤、暴晒、打浆、漏丝、晒丝等...
- 光山十宝是什么
- 9、糍粑:糍粑为光山县传统名吃，过年制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前一项重要活动和盛事。10、红薯粉条:红薯粉条是由精挑细的红薯清洗磨碎成淀粉，再经过过滤、暴晒、打浆、...
- 光山十宝有哪些
- 光山十宝如下：1、砖桥月饼：这是一种具有悠久历史的传统食品，起源于光山县砖桥镇，以其独特的制作工艺和味道而闻名。2、鸡公潭糍粑：采用上等糯米制成，经过蒸煮和捶打，最后制成可口的糍粑，是光山非常有特色的传统小吃。...
- 光山十宝有哪些
- 光山十宝有砖桥月饼、青虾、黑猪腊肉、咸麻鸭蛋、鸡公潭糍粑、茶油、油挂面、甜米酒、红薯粉条和“观五玫”鲜桃。1、砖桥月饼：砖桥老月饼的馅料简单却健康，由冰糖、芝麻、小橘子丁、青红丝等混在一起。2、青虾：不仅无...
- 光山县美食
- 6、砖桥月饼：砖桥月饼祖传手工制作，自清代就开始享誉盛名，是光山十宝之一，已被列入河南省非物质文化遗产。砖桥月饼采用祖传手工制作，馅料简单健康，冰糖、芝麻、冬瓜丁、小橘子丁、青红丝等混在一起，无任何添加剂，味道...