- 基本上没有区别，只是可能口感上会有差别罢了。含糖量基本一致的……
- 煮了以后糖分会稍微少一点，大米本身糖分不是太多，少的可以忽略，所以和直接蒸的米饭没什么大的区别。
- 一样的。不要害怕吃完饭就锻炼一下可以控制血糖。听他们的糖尿病得饿死。希望采纳答案
- 米饭焯水后再蒸含糖高吗
- 含糖量会低一些。因为这样大米在煮的过程当中好多碳水化合物会溶解在米汤当中这样比直接蒸出来的米饭含糖量就更少了，这样蒸出来的米饭不仅口感更加软糯一些，但是米饭营养价值也会流失一部分。对于所有爱吃米饭的糖友，我都...
- 米饭先煮一下再蒸熟来吃米饭里的含糖量会不会降低?
- 我问他原因，他说因为大米煮过之后，很多的碳水化合物，尤其是支链淀粉会被溶解在米汤中，将含有支链淀粉的米汤去掉，这样做出的米饭比直接蒸制的米饭含糖量少，所以对血糖的影响就小。我听完他的“解释”之后，告诉他，您...
- 半斤大米煮成米饭和半斤做成锅巴哪个糖份那个高?
- 米饭高，因为锅巴破坏了大米的结构，糖分没有大米的完整
- 煮的米饭和蒸的米饭有什么差别?
- 一、需要的烹饪时间不同。1、煮米饭用时大概20分钟左右即可。2、蒸米饭需要时间较长，大概40分钟左右。二、烹饪方式不同。1、煮米饭是将大米放置水中，再经过高温加热煮熟而成。2、蒸米饭是将水放置大米下层，利用蒸汽的...
- 煮米饭把米汤倒吊了,是不是糖分就减少了
- 不会减少，米主要是淀粉这种多糖，含75％左右，因为无论什么状态下，质量好的大米营养成分基本不会改变的，里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、淀粉及糖分，大米含糖量比较高的，因此血糖水平高的人尽量控制自己的...