- 镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色泽清亮 ，酸味柔和。金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。
- 镇江糖醋萝卜干这个菜的口味如何?
- 镇江糖醋萝卜干是一道具有江苏镇江地方特色的传统小吃，以其独特的口味和制作工艺受到了广泛的喜爱。这道菜的主要原料是镇江特产的萝卜干，通过糖醋腌制而成，既保留了萝卜干的清脆口感，又融入了糖醋的酸甜风味，形成了一种独...
- 镇江有哪些特色小吃 江苏镇江特产
- 1、蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。2、...
- 镇江有哪些特色小吃是不容错过的?
- 镇江香醋：镇江香醋是中国四大名醋之一，以其独特的香气和酸味而闻名。它是用优质糯米、小麦麸和清水经过长时间的发酵酿制而成。镇江香醋不仅用于烹饪，还可以用来调制各种小吃，增加风味。锅盖面：锅盖面是镇江的传统面食，因其...
- 镇江特色美食有哪些
- 1、东乡羊肉 东乡羊肉是镇江独特的美食小吃代表之一，在镇江市的丹徒区较多，因为这一带处在“东乡”，所以被叫做“东乡羊肉”。东乡羊肉最大的特点就是十分“绿色健康”，有着极为丰富的营养价值。2、清蒸鲥鱼 说到镇江...
- 春季去宝华山国家森林公园旅游,有哪些当地美食推荐?
- 镇江香醋：镇江香醋是中国四大名醋之一，以其独特的香气和酸甜口感著称。在当地餐馆品尝时，你会发现很多菜肴中都会加入香醋作为调味品，增加了菜品的风味。锅盖面：锅盖面是江苏镇江的传统小吃，面条厚实有嚼劲，汤头鲜美，通常...