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广州美食与成都美食相比,各自的特色在哪里?

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广州美食与成都美食相比,各自的特色在哪里?
成都讲究麻辣鲜香,由于成都属川菜系,百菜百味口味众多,有咸鲜的,麻辣的,糖醋的,怪味的,苦的,甜的应有尽有,老少皆宜,适合各类人群食用。广州包罗万象,粤菜,川菜,苏菜等各种菜系统还有法国菜,泰国菜日本菜等都可以找到好吃的门店,粤菜有广府菜,潮州菜,客家菜等等,各种口味的菜式都有,适合各样人群。

喜欢粤菜清淡营养,原汁原味,尤其是广东老火靓汤,所以年青人终爱香辣,老年人喜欢养生,喜欢吃得清淡,萝卜青菜,各有所爱。粤菜是健康高档的代名词,川菜是低端平民化的代名词,如果放在全国看,肯定是川菜占有率高,因为想想中国是富人多还是穷人多就一目了然了,况且川普加辣椒和香料多。
在广州,世界各国领事馆上百家,全国各省驻穗办规模挺大,非常多省份的驻穗办都有独立大厦,河北、山西、浙江、新疆.....,驻穗办大厦必有当地美食广州,成都,这两个美食城市来说,如果推荐的那个城市实至名归的我选广州。在广州全国八大菜系云集加上中西合壁,就是全世界的人到广州这座城市都会找到对应你的胃美食。

广东没有真正意义上的炒菜,都是过水后炒,没有油香。同时全国各地都有四川人,却少有广东人外出打工,自然就把食在广州显得孤立且难以推广了。各家都有各家的拿手绝活,各家有各家的美味,炒菜、蒸菜、串串香、冷锅鱼、冒菜、锅盔、抄手、担担面、炸酱面、牛肉火锅、冷啖杯、凉菜、卤香兔脑壳等等,数不胜数两个城市的食各有特色!广州的海味浓,但是广州的川味就没有成都的好!总体来说,城都的要比广州的好!全球的人基本喜欢城都要多些!
其实广东的美食特色就是他的茶点是非常的香气扑鼻的,而且色香味俱全,也受到很多人的喜欢,成都美食其实就是口味比较重一些,而且相当美味。
广州的美食主要是以清淡为主,早茶是他们的特色,因为广州是一个开放性大城市汇集了各种各样的菜系,比如:粤菜、客家菜、越南菜等等;而成都的美食特点就是麻辣鲜香,万物皆可麻辣,所以喜欢吃辣的人可以去成都旅游。
广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。
成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:孔干饭、钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的,也有现代的。成都人心细,对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神,这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。
食在广州和食在成都,哪个更有说服力?
两个地方饮食各有特色,广州饮食清淡,讲究原滋原味,比如白宰鸡,我吃了一口就吐了,再也吃不下去了。广州饮食除了广东省以外的人,基本吃不下去。成都讲究麻辣鲜香,由于成都属川菜系,百菜百味口味众多,有咸鲜的,麻辣的...
“吃在广州”、“味在成都”,你比较喜欢哪里的菜呢?
在广州,全国各地菜系、各种风味美食、各种特色小吃算不上应有尽有,但也零零总总,占有一定角落,如重庆火锅、成都川菜馆、湘菜、武汉热干面、山东煎饼、陕西肉加馍和凉皮、兰州牛肉拉面、新疆郎和拉条子、福建沙县小吃、杭州...
粤菜与川菜的特点不同在那
川菜的特点:川菜风味包括成都、乐山、内江,自贡等地方菜的特色,主要特点在于味型多样,即复合味的运用。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼...
有哪些城市的美食值得品尝的?
厦门:厦门美食以海鲜为主,有沙茶面、海蛎煎、花生汤等。南京:南京美食以鸭血粉丝汤、糖醋鲤鱼、盐水鸭等为代表,还有很多特色小吃。杭州:杭州菜系属于江浙菜,以西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡等著名。广州:广州美食以粤菜为主...
你觉得广州和成都,哪个是第一美食之都?
广州,个人喜欢吃食物的本味。广州物产丰富,烹饪手法也尽可能的保留和突出食物的本味。广义上的川菜其实吃的都是口感,毛肚、鸭肠、黄喉等,辣会影响味觉。所以我喜欢粤菜。

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