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安庆市有哪些特色小吃?

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安庆市有哪些特色小吃?
1、麦陇香墨子酥
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。

2、江毛水饺
安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味,深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。

3、桐城丝枣
桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。

4、萧家桥油酥饼
萧家桥油酥饼系清光绪年间,由李道隆所创,因其在萧家桥经营而得名,迄今已有百年历史,为我市著名特产,享誉长江中下游一带,曾分别荣获省、市优质产品称号。1978年《人民中国》用中日文字予以登载,进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多种原料精制而成,分甜、咸两种,形似蟹壳,色泽金黄。

人民路天尝地酒土菜馆羊肉汤不错喝着很舒服.还有干锅海带结.娃娃菜烧豆付
汕粉(山芋粉)圆子烧肉
老奶奶花生米
上面那些都是有名的,还有炒面,包子,混沌,炒饭.也比较好/炒面我目前去过好多地方还没有遇到哪里的面炒面比安庆的好吃.
安庆的饮食属于徽菜系,著名风味小吃有江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、蒋大顺粉蒸肉、肖家桥油酥饼等。安庆著名的土特产有:五香牛肉脯、五香牛肚、胡玉美蚕豆酱、虾子腐乳、麦陇香墨子酥、顶雪贡糕、桐城丝枣、天柱剑毫、雪湖贡藕、红皮板栗、长江鲥鱼、螃蟹、白鳝、甲鱼等。
去安庆必吃十大美食
2. 安庆板鸭:安庆板鸭选用优质鸭肉,经过腌制、晾晒、烟熏等多道工序制作而成。成品色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻。3. 安庆烧饼:安庆烧饼是安庆地区的传统小吃,以其酥脆的口感和香甜的味道而闻名。烧饼内馅丰富多样,有芝...
安庆是安徽的地级市之一,你知道哪些安徽的特色小吃?
江毛水饺是安庆地区一种沿江风味的特色传统小吃,名为水饺,实为馄饨。选择山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,皮薄、肉嫩、汤鲜,独特风味,深得人们喜爱。5、凉亭雪枣 凉亭雪枣是安庆宿松县...
安庆美食排行榜前十
安庆牛肉面是安庆著名的特色面食小吃,和兰州拉面都是拉面,但口味不同。安庆牛肉面最早还是来自于兰州拉面,为了迎合当地人民的口味喜好,集合了兰州拉面和淮南牛肉汤的基本。6、墨子酥 墨子酥是安徽安庆有名的传统蛋糕,是安...
安庆的特色小吃
1、肖家桥油酥饼 肖家桥油酥饼是安徽安庆的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝末年,因其经营地点在肖家桥故名。李道隆制作的这种烧饼,仿制了外省的黄桥火烧,但改进了原有配料。它选用精白面粉、老醋面、绵白糖...
安徽安庆必买的十大特产
1、怀宁贡糕:怀宁贡糕是安庆著名的糕点类小吃,以其白色或玉白色、长方形、棱角完整、切面平整、糕片密实、有弹性、不松散、口感香甜而著名。2、岳西翠兰:岳西翠兰是安庆市的特产之一,以独特的口感和高营养价值受到欢迎...

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