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菠萝蜜可以跟牛肉一起吃吗

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菠萝蜜可以跟牛肉一起吃吗
可以的,菠萝蜜可以跟牛肉一起做菜食用。
菠萝蜜炒牛肉是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。其中菠萝蜜是热带水果之王,其果实结于树干,内藏无数金黄色的肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。
菠萝蜜性甘香,已熟的菠萝蜜生食和熟食均可,未熟的菠萝蜜只可入馔,通常用来炒牛肉。不仅如此,常食菠萝蜜,还有止渴、通乳、补中益气之效,其品质以干包菠萝蜜为最佳。
菠萝蜜果和牛肉都比较热气,夏天气温过高时,不宜一次进食过量,以免上火伤身;此外,菠萝蜜性热,皮肤不好的人多吃易长疮。

扩展资料:
切开菠萝蜜取果肉时,会渗出白色胶状物,切前要在刀上涂点油,以免刀不好清洗,最好戴一次性手套取果肉,如果手沾上白胶,可以用白醋清洗。
菠萝蜜有干包和湿包之分,干包的菠萝蜜质地脆嫩,味道清甜,果肉比较干爽;湿包的菠萝蜜质地湿滑,味道甜腻,果肉粘粘的;还有干湿包的菠萝蜜,不过很少见。
菠萝蜜不能与蜂蜜同食,当两种食物一同吃下后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就立即发生变化,会不断地膨胀,严重者可导致腹胀而死。
参考资料来源:百度百科-菠萝蜜炒牛肉
百度百科-菠萝蜜 (植物)
菠萝蜜炒牛肉是广东一带的名菜,属于粤菜系。
菠萝蜜是热带水果之王,果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。菠萝蜜味甘香,已熟的菠萝蜜生食熟食均可,未熟的菠萝蜜只可入馔,通常用来炒牛肉。菠萝蜜有止渴、通乳、补中益气之功效。
菠萝蜜炒牛肉
主料:牛柳肉6两,菠萝蜜适量,葱1条,青椒、红椒各半个,姜1片,油1汤匙。
配料
腌料:生抽1茶匙,鱼露1汤匙,黑胡椒粉少许,蒜蓉1茶匙。
调味料:生抽半茶匙,糖、盐、各少许。
做法
①牛肉洗净,切粗条,用腌料拌匀,备用。②菠萝蜜、青椒和红辣切片,葱切段。③油烧热,放入牛肉泡嫩油,取出,沥去油。④烧热油一汤匙,爆香姜片,牛肉回镬,放入青椒、菠萝蜜炒拌均匀,调味料炒合上碟。
菠萝蜜可以跟牛肉一起吃,没有冲突
菠萝蜜和蜂蜜相克
菠萝蜜不能和蜂蜜放在一起食用,同食的话营养元素掺和在一起,分子结构易发生改变,会不断地膨胀,给胃带来沉重的负担和伤害
菠萝蜜炒牛肉的做法,菠萝蜜炒牛肉怎么做好吃
2. 菠萝蜜果去核取肉,切成条状;3. 青椒和红椒去蒂和籽,都切成滚刀块,葱切成段;4. 烧热2汤匙油,放入腌好的牛肉滑炒至变色,盛起沥干油;5. 续添1汤匙油烧热,炒香姜片和葱段,放入青红椒块炒匀,倒入菠萝蜜果...
菠萝蜜可以做什么菜 波萝蜜做什么菜好吃
做法:1、牛肉洗净,横纹切薄片,用腌料拌匀备用;菠萝蜜、红椒切片;葱切段。2、炒锅烧热下适量油,放入牛肉泡嫩油,盛起,沥干油,备用。3、炒锅留底油,下姜片爆香,放牛肉翻炒几下。4、下青椒、菠萝蜜、葱段炒拌均...
牛肉和菠萝蜜可不可以一起吃
可以,猪肉不可以和菠萝一起吃。
菠萝蜜炒牛肉的主 料
: 牛柳肉6两(约240克),菠萝蜜适量,葱1条,青 椒、红椒各1/2个,姜1片,油1汤匙。
菠萝蜜炒牛肉的介绍
菠萝蜜炒牛肉是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。其中菠萝蜜是热带水果之王,其果实结于树干,内藏无数金黄色的肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。菠萝蜜性甘香,已熟的菠萝蜜生食和熟食均可,未熟的菠萝蜜只可入...

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