美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

食用油脂制品可以不进行营养标签的标示吗?

我来答
食用油脂制品可以不进行营养标签的标示吗?
不是所有食品都需要标识。 豁免强制标示营养标签的预包装食品 下列预包装食品豁免强制标示营养标签: ——生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等; ——乙醇含量≥0.5%的饮料酒类; ——包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品...
食品配料表上含有植物油,可是营养成份表里没有标反式脂肪酸可以吗?
可以 反式脂肪酸只在原料中有氢化植物油时才需要在营养成分表中标注。没有氢化处理过的植物油中是不含反式脂肪酸的,比如棕榈油、椰子油(未氢化处理)、色拉油、大豆油等,这些是无需标注反式脂肪酸的。比如当配料中包...
食品没有营养成分表会处罚吗
食品没有营养成分表不一定被处罚。有豁免标示的。最大表面积小于10平方厘米的,还有满足有些条件可以豁免。食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。食品包装是食...
食用油营养成分表如何标识,反式脂肪酸含量在多少以下可以不标注?
卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定,食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时,可标示为0
刚刚发布的《预包装食品营养标签通则》是不是强制在食品标签上进行强制标识?
——其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品。参考资料:GB 28050—2011
食用油没注明是否含转基因合法吗?
不合法。第三条 在中华人民共和国境内销售列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物,必须遵守本办法。凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物,应当进行标识;未标识和不按规定标识的,不得进口或销售。第一批实施...

食品包装相关美食问题