- 你好，关于你的问题:
个人觉得罗平有特色的小吃很少。可能蒸饵丝和花米饭算是有特色的。其他各种各样小吃，诸如米线、卷粉、面条、包子、馒头、窝窝头、灌汤包、饺子、油条、豆浆、煎饼、各种粑粑、烧（烤）豆腐、其他各种烧烤、饮品的话，各地基本上都有。只能算是其他地方的特色小吃。比如蒙自的米线（过桥米线就发源地）、开远的小卷粉、石屏的豆腐……北京烤鸭、天津狗不理包子……不一一列举了。
希望以上回答对你有所帮助。 - 云南罗平的最特色的小吃当属花米饭，花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调，当今世界，只有布依人才能做到。
花米饭的制作过程非常复杂。首先上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中，待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质，米的颜色已彻底改变，再将它拿到水边淘洗干净，然后放到甄子里蒸熟。此时，满甄子红、黄、蓝、橙、黑，鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁，纯粹的香味满屋飘溢。面对如此色鲜味美的食物，即使你酒饱饭足，也禁不住要尝上几口。
千万别担心，布依人的五彩花饭绝对是真正的无公害绿色食品，所有色素全是植物熬制，非但对身体无害，内中还含有大量的身体所需元素，你只管放心大胆地品尝。如果未能如愿，请放心，五彩花饭已成功制成盒装食品，你就大大方方买上几盒，回家后再和老婆孩子、亲朋好友慢慢品尝。
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