- 1岁的宝宝的辅食食谱？
绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。
在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
1、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。 - 一岁后的宝宝，需要锻炼牙了，慢慢脱离泥糊类食物，但是又不能和大人的食谱完全一样，需要保证高速生长发育期足量的营养，今天果果妈妈带来7道美味辅食，一周7天不重复，保准宝宝爱吃！
鸡蛋肉松卷
食材：
鸡蛋1个、葱花少许、10克自制肉松或者10克牛肉丝、5克玉米淀粉
制作方法：
1、把鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液。
2、把5克淀粉加上20克淀粉，调成水淀粉。
3、把水淀粉和蛋液混合在一起，加入葱花一起搅拌均匀。
4、热锅凉油，倒入蛋液摊蛋饼。
5、把蛋饼翻个面，均匀的撒上10克猪肉松或者牛肉松，再把蛋饼卷起来即可。
丝瓜肉圆汤
食材：
豆腐20克、白萝卜15克、虾皮2克、猪肉30克、丝瓜15克
制作方法：
1、将胡萝卜切成薄片，焯水后剁成细细的碎。
2、豆腐焯一下，压成泥。
3、猪肉切小块，放入搅拌机中打成肉泥。
4、在肉馅中加入豆腐和白萝卜碎。
5、再滴入几滴紫苏籽油或者亚麻籽油，调节一下口感。
6、把肉泥搅拌均匀至上劲为止。用两个小勺来回颠倒，搓成小球备用。
7、把虾皮用清水清洗干净，再切碎碎的。
8、丝瓜去皮去瓤，切成小条。
9、锅中烧开水，把丸子下入，煮至丸子浮出水面，再加入虾皮和丝瓜，多煮一会儿，等丝瓜和丸子都熟透了就可以出锅了。 - 宝宝添加辅食应掌握由细到粗，数量上从少到多，品种上从单一到多样的规律，在添加辅食时，应确保孩子身体健康，多吃蛋白质、维生素含量较高的食物，如孩子身体不适，有呕吐、便秘或是拉肚子等状况时，应立即停止辅食的添加。
- 1岁宝宝的辅食食谱有，绿豆薏仁粥，猪肉鲜虾小馄吨，西兰花蒸鸡蛋，清蒸桂鱼，瘦肉粥，还有苹果泥等等。
- 一岁多的宝宝的食谱有很多，比如说，家长可以给孩子制作肉末菜粥，或者是可以制作豆腐鱼汤，还可以给孩子制作苹果粥等水果粥，另外，孩子也可以吃一些虾肉小馄饨，或者是蔬菜饼之类的食物。因为这个时候的孩子已经有了初步的咀嚼能力，就可以吃一些丁状物或者是条状物了。所以，家长在制作的时候，只需要注意把食材尽量煮的软烂一些就可以。
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