- 山西必吃的十大特色小吃，大同刀削面，晋中太谷饼，柳林碗托，晋城十大碗，平遥牛肉，运城大盘鸡，应县凉粉，定襄蒸肉，上党驴肉甩饼，临汾牛肉丸子。
- 山西特色美食有刀削面、晋中油糕、头脑、阳城肉罐肉、猪血灌肠、莜面栲栳栳、羊杂割、过油肉、荞面河捞、苦荞凉粉等。
- 山西十大名吃
- 浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。9、定襄蒸肉：定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色...
- 山西美食十大名小吃
- 山西美食十大名小吃：1. 刀削面 刀削面作为山西的特色传统面食，不仅在山西地区广受欢迎，而且在全国范围内也享有盛誉，是中国十大美味面条之一。2. 山西泡泡油糕 泡泡油糕是山西人在春节期间家家户户制作的一种传统小吃。它...
- 山西必吃的十大美食
- 山西必吃的十大美食如下：1. 刀削面：山西的刀削面以其独特的制作工艺和口感闻名，面条厚实而有嚼劲，搭配不同的汤料，味道丰富多样。2. 烩菜：山西的烩菜讲究原汁原味，食材多样，汤汁浓郁，营养丰富，是山西人餐桌上不可...
- 山西美食十大名小吃
- 1.刀削面 刀削面是山西最有名的小吃之一，也是极其具有特色的地方美食。面是用刀子切下，不是擀的，所以非常容易入口，而且表面还有一层光滑的皮。汤头是轻盐味儿的牛肉骨汤，肉是用五花肉切厚片食用。2.面糊糕 面糊糕是...