- 你好，很高兴能回答您的问题，
- 西湖特色美食有哪些
- 1、西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫 屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。2、笋干老鸭煲：最大的特色是汤醇味浓，油...
- 杭州西湖特色小吃杭州特色小吃有哪些
- 10、木瓜酥造型美观别致，外脆内嫩，清香可口 迷宗大包 杭州名人名家大酒楼 杭州市文二路38号文华大酒店五楼 楼外楼 西湖醋鱼 外婆家无主题餐厅 杭州 玉古路173号中田大厦3楼 推荐:茶香鸡(10) 珊瑚虾(6) 无主题小炒(...
- 西湖特色美食有哪些
- 1、西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料，经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格，仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。西湖醋鱼的特点在于鱼肉鲜嫩，并带有蟹味...
- 杭州西湖有什么美食
- 烹调出来的鲢鱼肉质鲜嫩，枇杷叶的芳香味道更是让人陶醉。推荐到大富贵西湖店和南宋御厨品尝。5. 珍珠鸡：珍珠鸡是杭州西湖地区比较有名的传统小吃，食材主要有鸡腿肉、干贝、莲子、冬笋和鸡汤等，外形小巧玲珑，口感鲜美。
- 关于西湖的著名美食。
- 1，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美...